Jak zrobić lukier na świąteczne smakołyki? [WIDEO]

Lukier idealnie ozdobi świąteczne ciasta, ciasteczka. Pierniki z lukrowanymi wzorkami są nie tylko idealnym smakołykiem ale również wspaniale ozdobią choinkę. Wykonanie lukru domowym sposobem jest niezwykle proste. Zobaczcie, jak szybko w domowym zaciszu go przygotować!

Białko ubijamy przez około 30 sekund. Następnie dodajemy około 1,5 szklanki cukru pudru, który ucieramy z białkiem przez 20 minut. Możemy dodać również wodę mineralną. Masa musi być gęsta i mieć konsystencję kremu. W przypadku, kiedy nasz lukier będzie za rzadki, dodajmy większą ilość cukru pudru. Aby zmienić smak, możemy dodać sok z cytryny lub aromat waniliowy. Rewelacyjnym dodatkiem są również barwniki, które pozwolą nam na kreatywną zabawę zdobieniem naszych ciast i ciasteczek.

gol

fot.pixabay