Często się zdarza, że mamy ochotę na coś słodkiego, ale niekoniecznie mamy ochotę na pieczenie ciasta, batony ani na wypad do kawiarni. Możemy sobie przygotować sami szybkie i proste słodkie przekąski.Galaretka z owocami:
Dowolne owoce (najwygodniejsze i dostępne przez cały rok - z puszki) układamy w szklankach lub salaterkach i zalewamy galaretką (przygotowaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Gdy całość ostygnie, wkładamy do lodówki aby stężało. Pamiętajmy jednak, że są owoce, na których galaretka nigdy nam nie stężeje (np. kiwi). Najpewniejsze owoce to mandarynki, banany, ananas, truskawki, maliny. Jeżeli zależy nam na szybszym przygotowaniu deseru, możemy galaretką zalać mrożone owoce, pamiętajmy jednak, aby dodać wtedy mniej wody niż podano na opakowaniu galaretki.
Budyń:
Jak zrobić budyń – każdy pewnie wie. Dla wielbicieli budyniu czekoladowego mam jednak wskazówkę – naprawdę pyszny budyń czekoladowy uzyskamy gotując budyń waniliowy lub śmietankowy i dodając do niego min. pół tabliczki mlecznej lub deserowej czekolady.
Chałka:
Chałka to bardzo wdzięczne pieczywo dla łasuchów – szybciutko można posmarować ją ulubionym dżemem, Nutellą, powidłami czy miodem i już gotowy podwieczorek!
Mus owocowy:
Do wysokiego dzbanka wrzucamy obrane i pokrojone na kawałki owoce (polecam szczególnie kiwi, banany, ananasy, melony. Nie polecam cytrusów). Wszystko blendujemy aż uzyskamy konsystencję musu. Możemy dosłodzić miodem lub dodać kubeczek jogurtu.
Zblendowane owoce bez dodatków możemy zamrozić i otrzymamy niskokaloryczne lody sorbetowe.
Kasza manna:
Deser z kaszy manny możemy przygotować w 10 minut. Przełożoną do miseczek kaszkę posypujemy cukrem i cynamonem oraz polewamy roztopionym masłem.
Monika Grzesica
(monika.grzesica@dlastudenta.pl)
