Sok z marchwi - właściwości, kalorie i przepis

Marchewka jest jednym z najzdrowszych warzyw. Zawiera ogromne ilości witamin i składników, które wpływają dobroczynnie na nasz organizm. Nic dziwnego, że sok marchwiowy to prawdziwa bomba witaminowa, którą powinny pić zarówno dzieci, jak i dorośli. Dlaczego sok z marchwi jest taki dobry i jakie są jego wlaściwości?

Sok z marchwi - prawdziwa bomba witaminowa

Jednym z najlepszych sposobów na to, aby nasz organizm funkcjonował jest picie codziennie soku z marchwi. Jest on nie tylko niezwykle smaczny, ale przede wszystkim zdrowy. Sok marchwiowy zawiera cenne witaminy i minerały, jest skarbnicą ważnego dla naszego organizmu beta-karotenu. Beta-karoten nie tylko przedłuża młodość i sprawia, że zmarszczki pojawiają się znacznie wolniej, ale wpływa również korzystnie na odporność. Zawarty w soku marchewkowym beta-karoten sprzyja także niwelowaniu chorób oczu i pozytywnie działa na wzrok.

Sok marchwiowy jednodniowy

W sklepach dostępny jest sok marchwiowy jednodniowy, który nie tylko dobrze smakuje, ale przede wszystkim zawiera cenne składniki, które wpływają korzystnie na nasz organizm. Właściwości soku z marchwi znane są od dawna, dlatego warto dodać go do codziennej diety. Pamiętajmy jednak, że kupiony w sklepie sok marchwiowy ma swój termin przydatności, które jest bardzo krótki. Zwracajmy również uwagę na etykietę i dokładnie sprawdźmy, czy sok marchewkowy nie ma sztucznych dodatków i cukru.

Sok z marchwi - jak zrobić?

Zrobienie domowego soku z marchwi nie jest wcale trudne. Wystarczy umyć i obrać 3-4 marchewki, pokroić je na małe kawałki i wrzucić do wyciskarki lub sokowirówki. Gotowy sok przelewamy do szklanek. Sok marchwiowy najlepiej smakuje schłodzony. Aby go urozmaicić można dodać również przepuszczone przez wyciskarkę jabłka lub inne owoce. Sok marchwiowy w połączeniu z sokiem jabłkowym smakuje jeszcze lepiej i zawiera dodatkowe witaminy i minerały, cenne dla naszego organizmu.

Sok z marchwi - kalorie

Marchewka sama w sobie nie jest kaloryczna, więc sok z marchwi również będzie mieć niewielką ilość kalorii. Jednak szklanka soku marchewkowego to około 85-90 kcal.

gol

fot, pixabay.com