Uroda - Kobieta

Zdrowa żywność niekoniecznie taka zdrowa. Fakty i mity

2014-10-29 16:30:04

Czy wiedziałeś, że nie każda ryba i jogurt są zdrowe, owoce mogą powodować wzrost wagi, a krążki ryżowe są gorsze od ciemnego pieczywa? Poznaj fakty i mity na temat zdrowego jedzenia!

Moda na zdrowe odżywianie trwa. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to co je. Nawet już najmłodsi są edukowani w przedszkolach czy szkołach na temat odpowiedniej dla nich diety. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego, że niektóre z produktów wymienianych jako "zdrowe" nie są dla nas dobre. Mogą powodować zatrzymanie wody w organizmie, zatrucie, alergię, a także wzrost wagi.

Fakty i mity na temat produktów "light"


Większość produktów sprzedawana pod szyldem light okazuje się być bardziej niekorzystna niż ich odpowiedniki. Wszyscy fani liczenia kalorii powinni wiedzieć, że cukier w takich produktach zastępowany jest sztucznym słodzikiem. Badania potwierdziły, że taka zamiana wcale nie obniża kilogramów. Kalorie, które nie dostarczymy naszemu organizmowi, oszukany przez nas będzie chciał pozyskać w inny sposób. Ponadto słodzik często prowadzi do biegunki. W przypadku mleka, czy innych produktów mlecznych pod szyldem light, witaminy (A, D, E, K) są zastępowane wodą.

Nabiał i tylko nabiał

Obecnie bardzo dużo osób przechodzi na dietę  białkową. Białko samo w sobie jest zdrowe, ale nie należy z nim przesadzać. Do skutków takiego odżywiania należy wychłodzenie, nadmierna wilgoć w organizmie i infekcje. Ponadto jogurty owocowe są bogate w cukier i sztuczne barwniki niekorzystne dla zdrowia. Jeden produkt zawiera nawet do 9 łyżeczek cukru. Jedyny godny polecenia jest jogurt naturalny bogaty w witaminy typu B i wapń  wzmacniająca kości.

Co z rybą?

Ryba z bezpiecznego źródła jest zdrowa. Najważniejsze przy wyborze ryby jest środowisko w którym żyła. Wraz z zanieczyszczoną wodą, czy antybiotykami i hormonami dodawanymi w hodowlach ryba traci na wartości i może szkodzić. Szczególną uwagę należy zwrócić na dwa gatunki: Pangę i Tilaię.

Białe pieczywo, ciemny chleb czy płatki ryżowe?

Prawie każda z nas zaczyna dietę od przerzucenia się z pieczywa na wafle ryżowe lub inne nadmuchane kromki. Błąd! Okazuje się, że te reklamowane na niskokaloryczną przekąskę mają więcej kalorii niż ciemny chleb. Fakty: 4 takie wafelki to około 200 kcal, tyle co litrowa Cola, biały ryż z którego są przygotowywane zawiera mało wartościowe węglowodany, ponadto wafle te powodują skoki cukru we krwi i są bogate w chemię. Podobnie jest z ciemnym chlebem. Podczas zakupów kierujemy się samą nazwą, nie wiedząc, że taki chleb najczęściej jest barwiony. Proste zasady: nie ciemny a razowy, na zakwasie a nie na drożdżach. Ciekawostką jest to, że chleb im starszy tym jest lepiej trawiony.

Mięso z kury czy ze świni


Od jakiegoś czasu panuje u nas przekonanie o zdrowym drobiu i niezdrowej wieprzowinie. Jak jest naprawdę? Dobry drób wspomaga odporność, jest niskokaloryczny i do tego tani. Dlatego tak często pojawia się na naszych stołach. Warto zwrócić uwagę na to, tak jak w przypadku ryb, czym jest on karmiony. Dużo hodowców, by przyśpieszyć wzrost drobiu wykorzystuje to tego antybiotyki. Tak jest także w przypadku innych rodzajów zwierząt hodowlanych. Podsumowując warto zwrócić uwagę na jakość i zrezygnować z produktów mrożonych i nie przekraczać spożywania mięsa więcej razy niż 2 - 3 razy w tygodniu.

Owoce to nie samo zdrowie!


Z owocami tak jak w przypadku innych produktów, nie wolno przesadzać. Bogate w witaminy i wzmacniające odporność są niezbędne w codziennym jadłospisie, ale niektóre z nich przez dużą zawartości cukru są bardzo kaloryczne. Dlatego warto zastąpić np. banana grejpfrutem. Podstawą jest, aby nie jeść ich w dowolnych ilościach i o określonej porze. Warto też zrezygnować z nich wieczorem. Polecamy zwrócić uwagę także na ich wygląd. Mandarynka o rozmiarze pomarańczy na pewno była faszerowana dużą ilością chemii.

Sprawdzonymi zasadami w zdrowej diecie są regularność posiłków, urozmaicona dieta i umiar. Tego właśnie warto się trzymać.

KM

Słowa kluczowe: zdrowa żywność, niezdrowe produkty, jedzenie, dieta, fakty, mity
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
konsultantki Avonu
Sukces w sprzedaży online - poradnik dla zdalnej konsultantki kosmetycznej Avon

Sprawdź, jakie umiejętności warto doprowadzić do perfekcji, by osiągnąć sukces w tym zawodzie.

Laminacja rzęs
Marzysz o długotrwałym efekcie uniesionych i podkręconych rzęs? Sprawdź, dlaczego warto zdecydować się na laminację!

Szukając najlepszego sposobu dla swojej urody, warto pomyśleć o laminacji rzęs.

Polecamy
Jak dbać o włosy zimą?

Dowiedz się, w jaki sposób chronić włosy przed mrozem i dlaczego warto się skupić na ich pielęgnacji zimą.

Zobacz, na czym polega technika tatuowania paznokci.
Needle nails, czyli nowy trend w manicure

Zobacz, na czym polega technika tatuowania paznokci.

Polecamy
Ostatnio dodane
konsultantki Avonu
Sukces w sprzedaży online - poradnik dla zdalnej konsultantki kosmetycznej Avon

Sprawdź, jakie umiejętności warto doprowadzić do perfekcji, by osiągnąć sukces w tym zawodzie.

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.