Zdrowie - Kobieta

Dziesięć odmian diety wegetariańskiej

2017-08-30 13:09:27

Terminologia używana do opisywania osób, które zrezygnowały z tradycyjnej diety bywa bardzo myląca. Jeśli przyjaciel oznajmia ci, że został pescowegetarianinem, możesz mieć problemy z pojęciem pełnego znaczenia tego określenia: istnieje mnóstwo odmian i podtypów roślinnego sposobu żywienia, a ich nazwy często rozumiane są opacznie. Poznaj wszystkie warianty wegetarianizmu!

warzywka

1) Laktoowowegetarianizm

Polega na wykluczeniu z diety potraw mięsnych, często również produktów pochodzących z uboju zwierząt - smalcu i żelatyny. Nadal spożywa się jajka i produkty mleczne. Jest to najpopularniejsza odmiana wegetarianizmu.

2) Laktowegetarianizm

Rezygnuje się z mięsa i produktów pochodzących z uboju, ale wyklucza się także jajka.

3) Owowegetarianizm

Odmiana wegetarianizmu wykluczająca produkty mięsne, pochodzące z uboju i mleczne, dopuszczająca spożywanie jajek.

4) Semiwegetarianizm

Dzieli się na dwa warianty: pollowegetarianizm, który dopuszcza spożycie drobiu, oraz pescowegetarianizm, wykluczający wszystkie rodzaje mięsa oprócz rybiego. W obu przypadkach dozwolone jest spożycie miodu, przetworów mlecznych i jajek.

5) Weganizm

Wariant wykluczający wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym miód. Dodatkowo nie spożywa się produktów, do wytworzenia których użyte zostały substancje pozyskane ze zwierząt, np. alkoholi klarowanych żelatyną.

6) Beeganizm

Odmiana weganizmu dopuszczająca spożycie miodu.

7) Witarianizm

Surowa odmiana weganizmu. Spożywa się niepoddane obróbce termicznej owoce, warzywa, kiełki, orzechy i nasiona.

8) Frutarianizm

Odmiana witarianizmu, w której nie spożywa się części owoców i warzyw ze względu na to, że pozyskanie ich spowodowało zniszczenie rośliny. W jadłospisie przewidziane są owoce rozumiane w znaczeniu kulinarnym (borówki, arbuzy, truskawki) oraz owoce w sensie botanicznym (dynia, cukinia, pomidor).

9) Liquidarianizm

Odmiana witarianizmu polegająca na przyjmowaniu wszystkich produktów w postaci soku.

10) Sprautarianizm

Dieta bazująca na skiełkowanych nasionach roślin. Stanowią one większośc spożywanego pożywienia, a towarzyszą im również inne, przeważnie nieprzetworzone produkty.

Jest wiele przyczyn, dla których coraz większa ilość osób rezygnuje z tradycyjnej diety. Mogą być zarówno etyczne, ekologiczne i ekonomiczne; wśród wegetarian jest mnóstwo osób działających aktywnie na rzecz praw zwierząt hodowlanych, czy też nawołujących do zaprzestania noszenia odzieży i akcesoriów ze skóry i futra. Inni zapewniają o korzyściach zdrowotnych płynących z diety pozbawionej produktów odzwierzęcych, jej cenowej korzystności. Rezygnacja z mięsa jest indywidualną decyzją; nie ma ludzi odżywiających się w identyczny sposób i wyznających identyczne wartości. Mnogość odmian diety roślinnej może szokować, ale pewne jest, że ten styl życia cieszy się coraz większym zainteresowaniem.

MŚ/ wikipedia.org

fot. pixabay.com/congerdesign

Słowa kluczowe: zdrowe jedzenie, bezmięsny jadłospis, styl życia, zwierzęta hodowlane, ekologia
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.

Depresja ma wiele twarzy. Być moÅźe widzisz ją codziennie w lustrze
Depresja ma wiele twarzy. Być może widzisz ją codziennie w lustrze

23.02 - Ogólnopolski Dzień Walki z Depresją

Polecamy
poranek
Jak wstawanie o 5 rano wpływa na jakość życia?

Jakie korzyści wynikają z wczesnej pobudki?

Jaki wpływ ma zmiana czasu na samopoczucie
Jak przestawianie zegarków wpływa na samopoczucie?

Sprawdź, jakie nieprzyjemne objawy może powodować zmiana czasu.

Ostatnio dodane
Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.