Dania główne - Kulinaria

Gulasz z bakłażanem

2009-12-17 02:01:07

Składniki:

  • Duży bakłażan
  • 2 papryki czerwone
  • 2 papryki pomarańczowe
  • 0,5 kg pieczarek
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 małe cebule
  • Sos gulaszowy z torebki
  • Przyprawy: sól, pieprz, ocet winny, ziele angielskie, liść laurowy


Wykonanie:

  1. Warzywa dokładnie myjemy, wycieramy i kroimy.
  2. Pieczarki obieramy, myjemy i sparzamy.
  3. Zalewamy pieczarki wodą z dodatkiem łyżki oliwy , szczyptą soli i dusimy.  Po 10 minutach dodajemy warzywa.
  4. Sos z torebki rozpuszczamy w szklance wody. Dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki.
  5. Wlewamy sos do warzyw. Przyprawiamy do smaku.
  6. Dodajemy utarty czosnek.
  7. Podajemy z ryżem, makaronem bądź kaszą.


Magdalena Kubik
(magdalena.kubik@dlastudenta.pl)

Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Kto wymyślił pizzę?
Kto wymyślił pizzę?

Z jakiego miasta pochodzi pizza i kto ją wymyślił? Oto odpowiedzi!

Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Wytrawne naleśniki na słono ze szpinakiem i fetą zrobisz w prosty i szybki sposób.

Przepis na domowe hamburgery
Przepis na domowe hamburgery

Domowy hamburger jest zdecydowanie zdrowszy od tego kupionego w barze.

Polecamy
Syty kociołek z mięsem i ziemniakami
Syty kociołek z mięsem i ziemniakami

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Mięso kroimy w grubą kostkę i podsmażamy na oliwie z oliwek. Zalewamy je pomidorami w zalewie.

Smażony łosoś w ziołach z talarkami
Smażony łosoś w ziołach z talarkami

Długie, chłodne jesienne wieczory z pewnością zachęcają do eksperymentowania w kuchni. Przedstawiamy ciekawy przepis na smażonego łososia w ziołach z talarkami.

Ostatnio dodane
Kto wymyślił pizzę?
Kto wymyślił pizzę?

Z jakiego miasta pochodzi pizza i kto ją wymyślił? Oto odpowiedzi!

Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Wytrawne naleśniki na słono ze szpinakiem i fetą zrobisz w prosty i szybki sposób.

Kupony i kody rabatowe