Jak odświeżyć chleb?

W wielu domach po każdym dniu zostaje mnóstwo pieczywa, które niestety traci miękkość i świeżość. Aby nie wyrzucać go i wykorzystać ponownie, można w prosty sposób odświeżyć czerstwy chleb, który dostanie tzw. drugie życie. Pieczywo, które leży już jakiś czas w chlebaku może być składnikiem naprawdę smacznych i prostych potraw. Jak odświeżyć chleb i czy czerstwe pieczywo może smakować dobrze? 

Czerstwe pieczywo - odświeżanie chleba

Bardzo dobrym sposobem na odświeżanie chleba i czerstwego pieczywa jest użycie mikrofalówki. Umieszczenie na dosłownie kilkanaście sekund czerstwej bułki lub innego pieczywa sprawi, że będzie ono świeże w kilka chwil.

Jak odświeżyć chleb?

Innym spsobem na to, aby czerstwy chleb był doskonały do zjedzenia jest włożenie go na kilka minut w rozgrzanym piekarniku. W taki sposób łatwo można odświeżyć bułki i sprawić, że będą one smaczne i chrupiące.

Co zrobić z czerstwego chleba?

Aby wykorzystać czerstwe pieczywo warto mieć w zanadrzu kilka składników, z których wyczarujemy proste i pyszne dania. Jednym z nich są tosty maczane w jajku. Wystarczy pokroić czerstwy chleb na kawałki i zamoczyć go jajku, posypać ziołami i przysmarzyć na maśle z każdej strony. Takie tosty to dobry pomysł na pożywne i syte śniadanie. Innym sposobem na odświeżenie pieczywa i wykorzystanie go jest zrobienie kotletów z chleba. Czerstwy chleb moczymy w mleku, następnie wyciskamy, dodajemy jajko, odrobinę bułki tartej, sól i pieprz. Z takiej chlebowej masy formujemy kotlety i smażymy na oleju lub maśle. Kotlety z chleba to idealny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa.

gol

fot. pixabay.com