Dania główne - Kulinaria

Jak zrobić idealny kotlet schabowy?

2017-11-24 12:16:50

Kotlet schabowy to popularne danie, które podbiło serce Polaków. Nie bez powodu króluje na naszych stołach i jest chyba najczęściej spożywaną potrawą w polskich domach. Dobrego kotleta schabowego robi się dosłownie w kilka chwil, jednak należy pamiętać, że za kluczem do sukcesu stoi przede wszystkim dobre mięso i odpowiednie przyprawy.

Jak zrobić idealny kotlet schabowy?

Jak zrobić kotleta schabowego?
W sklepie wybierz dobry gatunek schabu. Możesz poprosić ekspedientkę, aby rozbiła ci mięso w sklepie. Bardzo dobrze smakuje marynowany kotlet, moczony w mleku, cebuli, czosnku i ziołach. W misce wymieszaj szklankę mleka, pokrojoną cebulę i wyciśnięte dwa ząbki czosnku. Dodajemy sól, pieprz, majeranek i oregano. Wszystko dokładnie połącz. W takiej marynacie pozostaw mięso przez kilka godzin. Po tym czasie wyjmij kotlety, obtocz je w jajku i bułce tarter. Aby kotlet smakował jeszcze lepiej, warto smażyć go na klarowanym maśle lub smalcu. Mięso powinno się smażyć przez kilka minut z jednej i drugiej strony, aż nabierze pięknego, złotego koloru.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: sznycel, dobry kotlet, przepis na kotleta
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Jak zrobić idealny kotlet schabowy?
Jak zrobić idealny kotlet schabowy?

Kotlet schabowy to popularne danie, które podbiło serce Polaków.

Sposoby na tortillÄ™
Sposoby na tortillę

Z kurczakiem, mięsem mielonym, a może na słodko?

Jak zrobić gulasz?
Jak zrobić gulasz?

Gulasz to wyśmienite danie jednogarnkowe, które przygotujecie w kilka chwil.

Polecamy
Ten makaron nie tuczy!
Ten makaron nie tuczy!

Już nie trzeba będzie rezygnować z ulubionego spaghetti podczas diety. Oto makaron, który w 100 gramach zawiera jedynie 6,4 kalorii!

Wigilijny barszcz z uszkami
Wigilijny barszcz z uszkami

Nie mając wystarczająco dużo czasu na przygotowanie wigilijnych potraw, jak na przykład uszka, można posłużyć się produktami gotowymi. Kilka chwil warto poświęcić natomiast na własnoręczne przygotowanie aromatycznego barszczu czerwonego.

Ostatnio czytane
Ten makaron nie tuczy!
Ten makaron nie tuczy!

Już nie trzeba będzie rezygnować z ulubionego spaghetti podczas diety. Oto makaron, który w 100 gramach zawiera jedynie 6,4 kalorii!

Wigilijny barszcz z uszkami
Wigilijny barszcz z uszkami

Nie mając wystarczająco dużo czasu na przygotowanie wigilijnych potraw, jak na przykład uszka, można posłużyć się produktami gotowymi. Kilka chwil warto poświęcić natomiast na własnoręczne przygotowanie aromatycznego barszczu czerwonego.

Popularne
Gyros
Gyros

Przepis na przepyszny gyros. Jest prosty w przyrządzeniu i niesamowicie smaczny.

Puree
Puree

Na początek ziemniak. Jedli go już wszyscy, gdyż związany jest z naszą kuchnią jak bocian z polską łąką.

Polecamy