Dania główne - Kulinaria

Jak zrobić idealny kotlet schabowy?

2017-11-24 12:16:50

Kotlet schabowy to popularne danie, które podbiło serce Polaków. Nie bez powodu króluje na naszych stołach i jest chyba najczęściej spożywaną potrawą w polskich domach. Dobrego kotleta schabowego robi się dosłownie w kilka chwil, jednak należy pamiętać, że za kluczem do sukcesu stoi przede wszystkim dobre mięso i odpowiednie przyprawy.

Jak zrobić idealny kotlet schabowy?

Jak zrobić kotleta schabowego?
W sklepie wybierz dobry gatunek schabu. Możesz poprosić ekspedientkę, aby rozbiła ci mięso w sklepie. Bardzo dobrze smakuje marynowany kotlet, moczony w mleku, cebuli, czosnku i ziołach. W misce wymieszaj szklankę mleka, pokrojoną cebulę i wyciśnięte dwa ząbki czosnku. Dodajemy sól, pieprz, majeranek i oregano. Wszystko dokładnie połącz. W takiej marynacie pozostaw mięso przez kilka godzin. Po tym czasie wyjmij kotlety, obtocz je w jajku i bułce tarter. Aby kotlet smakował jeszcze lepiej, warto smażyć go na klarowanym maśle lub smalcu. Mięso powinno się smażyć przez kilka minut z jednej i drugiej strony, aż nabierze pięknego, złotego koloru.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: sznycel, dobry kotlet, przepis na kotleta
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Kto wymyślił pizzę?
Kto wymyślił pizzę?

Z jakiego miasta pochodzi pizza i kto ją wymyślił? Oto odpowiedzi!

Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Wytrawne naleśniki na słono ze szpinakiem i fetą zrobisz w prosty i szybki sposób.

Przepis na domowe hamburgery
Przepis na domowe hamburgery

Domowy hamburger jest zdecydowanie zdrowszy od tego kupionego w barze.

Polecamy
Gyros
Gyros

Przepis na przepyszny gyros. Jest prosty w przyrządzeniu i niesamowicie smaczny.

Niezły Meksyk. Kuchnia "Tex-Mex"
Niezły Meksyk. Kuchnia "Tex-Mex"

"Tex-Mex" to zamerykanizowana kuchnia meksykańska. Sam skrót nie ma rodowodu kulinarnego, "Tex-Mex" to nazwa popularnego połączenia kolejowego łączącego Teksas z Meksykiem.

Ostatnio dodane
Kto wymyślił pizzę?
Kto wymyślił pizzę?

Z jakiego miasta pochodzi pizza i kto ją wymyślił? Oto odpowiedzi!

Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Wytrawne naleśniki na słono ze szpinakiem i fetą zrobisz w prosty i szybki sposób.

Kupony i kody rabatowe