Jesienna sałatka ze słonecznikiem
2009-10-27 19:13:13Składniki:
- 2 woreczki ryżu
- puszka ananasa
- puszka kukurydzy
- podwójna pierś z kurczaka
- pół opakowania obranych ziaren słonecznika
- majonez
- sól
Ryż przygotować według przepisu na opakowaniu. Ananasy pokroić i odlać sok. Kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Nie przyprawiać! Kukurydzę odcedzić. Słonecznik przyprażyć osobno bez żadnych dodatków, nawet tłuszczu. Powinien się lekko zbrązowić. Wszystkie składniki, ostudzone, wymieszać z majonezem i solą do smaku.
Iwona Kusiak
(iwona.kusiak@dlastudenta.pl)