Kto wymyślił pizzę?

Jest jedną z najpopularniejszych potraw świata. Uwielbiana przez ludzi na wszystkich kontynentach. Aromatyczna, obłędna, jedyna w swoim rodzaju. Pizza. Chociaż najbardziej kojarzy się zazwyczaj z gorącą Italią, to jednak jej  historia i początki rozpoczęły się gdzie indziej. Pochodzenie pizzy jest dość zaskakujące. Kto wynalazł pizzę i jaka jest historia pizzy? Oto odpowiedzi.

Historia pizzy

Pierwsze potrawy, które przypominały pizzę zrobili starożytni Grecy oraz Egipcjanie. Tamtejsza ludność przygotowywała placki, z dodatkami różnego rodzaju ziół i innych składników, które mogły przypominać dzisiejszą pizzę. Oczywiście bezapelacyjnie mistrzami pizzy są Włosi. To właśnie we Włoszech wymyślona została najpopularniejsza na świecie pizza Margarita. Margarita otrzymała imię na cześć królowej Małgorzaty Sabaudzkiej, która odwiedziła Neapol. To właśnie podczas jej wizyty, włoski kucharz - Raffaele Esposito przygotował specjalnie dla królowej pizzę z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Danie swoją kolorystyką przypominało flagę Włoch i stało się najpopularniejszą pizzą na świecie.

Najstarsza pizzeria na świecie

Nie trzeba się długo zastanawiać i zgadywać, gdzie znajduje się najstarsza pizzeria na świecie. Królestwem najbardziej lubianego placka są Włochy, a głównym miastem, chlubiącym się pizzą jest Neapol i to właśnie tutaj znajduje się najstarsza pizzeria na świecie. L'Antica Pizzeria da Michele powstała w 1870 roku i po dziś dzień jest najpopularniejszą restauracją serwującą pizzę na naszej planecie.

gol

fot. pixabay.com