Malinowy sorbet
2008-05-27 18:31:11Składniki na 1 porcję:
- 3 kulki lodów sorbetowych malinowych
- garść malin (8-10 sztuk)
- pół kubka śmietany kremowej schłodzonej w lodówce
- 2 łyżeczki cukru
- gałązka mięty
Podawać w kieliszku do wina.
Sposób przygotowania:
Śmietanę prosto z lodówki ubijamy wraz z cukrem. Gdy stanie się puszysta, przestajemy ubijać. Umieszczamy dwie, trzy czubate łyżki bitej śmietany w kieliszku. Na śmietanę powoli opuszczamy kulki lodów. Posypujemy całość malinami. Z boku wkładamy gałązkę mięty.
Marcin Piotrowski