Z kulinarnego bloga - Kobieta

Można? Można. Genji Premium Sushi!

2013-09-14 17:43:49

Nie wiem kto rozsiewa plotki o tym, że w Genji Premium Sushi nie ma dobrego jedzenia. Wiem za to, że ktoś Was strasznie okłamał. Dania są wyśmienite, karta fascynująca a wnętrze - jak to w Krakowie - w piwnicy, niemniej jednak jasne i przyjemne. Przynajmniej ja tak lubię. Było to pierwsze sushi, w którym nie usiedliśmy przy barze, a przy stoliku. Dlaczego? Bo menu jest tak ciekawe, że bez zadawania pytań zagłębiliśmy się w jego konsumowanie.

Dania na talerzu są kolorowe, pięknie podane, aromatyczne, pełne smaku. Dużo sosu, który uwielbiam, ciekawe rozwiązania i pozycje, jakich nie ma nigdzie indziej. Na przykład japońskie nachos (18 zł)! Mielony tuńczyk w marynacie z avocado podany w kształcie kulki z nachos na około. O jej jakie to było pyszne!! Do tego Genji Tapas (26 zł) czyli tuńczyk na bagietce z sosem. Można zacząć kolacje w sushi z pomysłem? Można! Tradycyjnie spróbowałam zupy Miso (5 zł). Miałam ochotę nie tylko na sushi a na normalny, ciepły, azjatycki obiad. W karcie menu Genji Sushi jest duży wybór dań. Pomiędzy kaczką i kurczakiem, wybrałam wołowinę na chrupiąco w słodko-kwaśnym sosie (39 zł) z ryżem oraz krewetki smażone na maśle z warzywami (45 zł). Wołowina w panierce podobnej do tempury tonęła w sosie. Być może dla niektórych to minus ale kto lubi kuchnię azjatycką wie, że słynie ona z aromatów i absolutnej bomby przypraw i to właśnie miałam na talerzu. Poezja.

Szefem Kuchni jest Koreańczyk z dużym poczuciem humoru i niekończącą się wyobraźnią. W karcie znajdziecie potrawy z przymrużeniem oka. American pie roll (35 zł) - tuńczyk, maślana, łosoś, halibut, surimi, ogórek, całość zapieczona w tempurze. O jezusie jakie to było dobre! Rozbawiona nazwami zamówiłam Coca-cola roll (26 zł) czyli węgorza na słodko. Prawdziwy dylemat miałam pomiędzy French Kiss a Playboy Roll (42 zł). Jednak moja słabość do króla najseksowniejszych kobiet świata wzięła górę: kremowy serek, lekko pikantny tuńczyk, węgorz i chrupiąca posypka, podane w kwadratowych rolkach rozwaliły mój system. Ukoronowaniem tej degustacji był Fire Volcano Roll (45 zł) czyli zestaw moich ulubionych owoców morza: tuńczyka, łososia, maślanej, halibuta i krewetki z ogórkiem, surimi w marynacie i chrupiącą posypką.

Myślałam, że po wizycie w najlepszych suszarniach w Krakowie ciężko będzie mi pisać o kolejnych. Myliłam się. Moja lista top sushi znacznie się powiększyła i niezmiernie się cieszę, że w każdej z przeze mnie odwiedzonych możecie znaleźć coś innego, coś autorskiego. Zapraszam Was do Genji Premium Sushi, na Dietla 55.

A Bite To Eat

Słowa kluczowe: Genji Premium Sushi Kraków restauracje recenzje
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Wielkanocne potrawy na całym świecie - co jedzą w poszczegÃłlnych krajach?
Wielkanocne potrawy na całym świecie - co jedzą w poszczególnych krajach?

Zobacz, jakie tradycje wielkanocne utrzymują w innych krajach.

mazurek, święta wielkanocne
Wielkanocne śniadanie przy rodzinnym stole - jak uniknąć przejedzenia?

Jak cieszyć się smakiem potraw bez wyrzutów sumienia?

święta w duchu zero waste
Święta zero waste - jak nie marnować składników i pieniędzy?

Jak planować, szykować i gotować, by potem nie marnować?

Polecamy
Proste przepisy na obiad z niskim indeksem glikemicznym

Cukrzyca stała się chorobą cywilizacyjną. Jak się przed nią obronić? Przedstawiamy łatwe i szybkie przepisy z ograniczonym indeksem glikemicznym.

sałatka na wiosnę
Sezonowe produkty, które warto jeść wiosną, by czuć się dobrze

Wiosną mamy szczególną potrzebę dostarczenia sobie mikro- i makroelementów, których brakowało w zimowej diecie.

Ostatnio dodane
Wielkanocne potrawy na całym świecie - co jedzą w poszczegÃłlnych krajach?
Wielkanocne potrawy na całym świecie - co jedzą w poszczególnych krajach?

Zobacz, jakie tradycje wielkanocne utrzymują w innych krajach.

mazurek, święta wielkanocne
Wielkanocne śniadanie przy rodzinnym stole - jak uniknąć przejedzenia?

Jak cieszyć się smakiem potraw bez wyrzutów sumienia?

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.