Z kulinarnego bloga - Kobieta

Niesamowite! To ciasto wygląda jak wielka kropla wody [WIDEO]

2016-03-08 12:04:25

Japończycy wiedzą, jak zadziwić świat - w różny sposób. Tym razem jako pierwsi pokazali sposób na stworzenie niesamowitego deseru, który wygląda jak wielka kropla wody, a w smaku ponoć jest niezwykle łagodny i słodki. Wprawdzie "ciasto" może wydawać się dyskusyjną nazwą, jednak tak brzmi jego angielski odpowiednik - water cake. Zobacz, jak je przyrządzić!

Będziesz potrzebował wody, drobno mielonego cukru, agaru, syropu cukrowego i mąki sojowej oraz naczynia, które pozwoli uzyskać ci okrągły kształt deseru. 12g cukru wymieszaj z 15g agaru, potem małymi porcjami wlewaj 500ml wody, cały czas mieszając - to ważne, gdyż agar musi być dobrze rozpuszczony. Podgrzej mieszankę aż do całkowitego rozpuszczenia agaru.

Tak przygotowaną mieszankę wystudź i umieść w okrągłych foremkach, po czym schłodź w lodówce. Podawaj z odrobiną syropu i mąką sojową.

Ważne! Deser nadaje się do spożycia do pół godziny po wyjęciu z lodówki - po tym czasie zwyczajnie się rozpuści. Zobacz wideo, jak poprawnie przygotować "wodne ciasto"!





YT/JM
fot. screen YT

Słowa kluczowe: przepis na water cake, ciasto jak kropla wody, deser alternatywny
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Czym zastÄ…pić sÃłl?
Czym zastąpić sól?

Są zamienniki soli, które idealnie sprawdzają się jako dodatek do potraw!

awo
Guacamole idealne

Poznaj przepis na przepyszną pastę z awokado!

Kuchenne triki, które ułatwią gotowanie!
Kuchenne triki, które ułatwią gotowanie!

Lifehacki do wykorzystania w kuchni.

Polecamy
Wspaniałe właściwości szpinaku
Wspaniałe właściwości szpinaku

Jak polubić znielubianą w dzieciństwie zieleninę?

Ostatnio czytane
Wspaniałe właściwości szpinaku
Wspaniałe właściwości szpinaku

Jak polubić znielubianą w dzieciństwie zieleninę?

Popularne
Tureckie słodycze,  które dostaniesz w Polsce
Tureckie słodycze, które dostaniesz w Polsce

Nie musisz wcale wyjechać do Turcji, by spróbować orientalnych słodyczy.

Polecamy