Dania główne - Kulinaria

Placki ziemniaczane

2008-08-28 23:58:14
 Składniki:
- 8 ziemniaków
- cebula
- ½ łyżki mąki pszennej
- ½ łyżki mąki ziemniaczanej
- jajko
- sól
- pieprz

Wykonanie:
1. Ziemniaki (najlepiej średniej wielkości) obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Tak samo postępujemy z cebulą.
2. Nadmiar soku z ziemniaków odlewamy.
3. Dodajemy mąkę i całe jajko. Mieszamy i przyprawiamy do smaku.
4. Na patelnie lejemy łyżkę oleju. Robimy 2-3 placki na patelni w zależności od wielkości patelni i tego czy chcemy zjeść większe czy mniejsze placki. Smażymy placki do zrumienienia z obu stron, dolewając oleju, by się nie przypaliły.
5. Doskonale smakują na ciepło i zimno. Można podawać z cukrem lub śmietaną albo na ostro z sosem pomidorowym czy paprykowym. Przepis na 6-8 placków średniej wielkości.

Magdalena Kubik
(magdalena.kubik@dlastudenta.pl)
Słowa kluczowe: Placki ziemniaczane przepisy kulinarne placki ziemniaczane placki kartoflane
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
dobra pizza
Czym charakteryzuje się dobra pizza? Sprawdź! Olsztyn

Dzięki swojej uniwersalności i możliwości dowolnego komponowania dodatków dobra pizza zawsze będzie nieco inna i nigdy się nie znudzi!

Dieta pudełkowa dla studenta
Dieta pudełkowa dla studenta - czy warto?

Jakie korzyści niesie za sobą catering dietetyczny? I najważniejsze: czy to dobra opcja na studencką kieszeń?

Wegańskie sushi
Szybki obiad dla studenta Warszawa

Zobacz, co dobrego możesz zjeść!

Polecamy
pizza
3 ulubione sieci pizzerii polaków - znasz je wszystkie? Wrocław

Popularnością cieszą się pizzerie sieciowe, głównie dzięki spójności menu i smaku w każdym lokalu pod tym samym szyldem.

Wegańskie sushi
Szybki obiad dla studenta Warszawa

Zobacz, co dobrego możesz zjeść!

Ostatnio dodane
dobra pizza
Czym charakteryzuje się dobra pizza? Sprawdź! Olsztyn

Dzięki swojej uniwersalności i możliwości dowolnego komponowania dodatków dobra pizza zawsze będzie nieco inna i nigdy się nie znudzi!

Dieta pudełkowa dla studenta
Dieta pudełkowa dla studenta - czy warto?

Jakie korzyści niesie za sobą catering dietetyczny? I najważniejsze: czy to dobra opcja na studencką kieszeń?

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.