Prosty przepis na pyszne pączki
2016-02-04 11:34:12Pączki uwielbia praktycznie każdy. Ich świętem jest właśnie tłusty czwartek, kiedy to ustawiamy się w kilometrowych kolejkach, aby zakupić te pyszne ciastka. Ich wykonanie nie jest jednak wcale trudne. Domowy przepis na pączki podbije serca wszystkich smakoszy tych słodkich rarytasów. Oto prosty przepis na pyszne pączki!
Do miski wlewamy około pół litra ciepłego mleka, 10dkg pokruszonych drożdży, łyżkę cukru i łyżkę mąki. Wszystko dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Następnie do ciasta dodajemy całe jajko, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki cukru i kieliszek spirytusu. Ciasto dokładnie mieszamy, formujemy kulkę i odstawiamy ponownie na 30 minut. W garnku rozgrzewamy olej. Z ciasta formujemy kulki i smażymy aż ciasto się zarumieni. Do ostudzonych pączków dodajemy nadzienie - marmoladę z róży, masę czekoladową etc. Polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.
gol
fot. pixabay