Różności - Kulinaria

Przepis na domowe tortille

2013-08-14 14:56:20

Wakacje, słońce, ładna pogoda i długie wieczory sprzyjają spotkaniom z przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Piknik na łące, garden party czy  leniwe popołudnie na domowym tarasie to doskonałe miejsca na miłe spędzenie czasu. Wystarczy tylko zaplanować menu i zaprosić najbliższych, aby wspólnie celebrować te letnie dni.

Podstawa to dobrze zaplanowane, proste ale jednocześnie niebanalne menu. Warto przygotować takie potrawy, które będą dobrze smakowały zarówno na ciepło jak i na zimno. Jako przekąski podajmy pokrojone w paseczki warzywa (np. marchewkę, zielonego ogórka, selera naciowego) z dipem jogurtowym. Na stole możemy także postawić miseczki wypełnione świeżymi, sezonowymi owocami i bakaliami. Różne rodzaje orzechów i migdały doskonale sprawdzą się jako smaczna i zdrowa przekąska.

Aby zaskoczyć naszych gości podajmy domowej roboty tortille z pastą z suszonych pomidorów. Przepis jest prosty a wykonanie dania zajmie nam niewiele czasu.

Składniki:
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki maki kukurydzianej
Szczypta soli
½ szklanki ciepłej wody
250 g. białego, kremowego serka
Kilka suszonych pomidorów
Świeże warzywa (sałata, rukola, papryka, ogórek)

Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę pszenną i kukurydzianą. Dodajemy sól i stopniowo dodajemy wodę, cały czas mieszając. Łączymy wszystkie składniki, aż powstanie ciasto. Z kawałków ciasta rozwałkowujemy cienkie placki – tortille. Placki pieczemy z obu stron na suchej patelni, aż się zarumienią. W czasie smażenia placków, przygotowujemy pastę z suszonych pomidorów. Do blendera wrzucamy biały serek i suszone pomidory a następnie miksujemy na jednolitą masę. Tak przygotowaną pastę, rozsmarowujemy na tortillach. Układamy liście sałaty i rukoli, paski papryki i świeżego ogórka. Całość zwijamy w rulon i kroimy na pół. Aby potrawa ładnie prezentowała się na półmisku, przekrojone na pół tortille owijamy papierem śniadaniowym (np. Jan Niezbędny) i przewiązujemy kolorową rafią.

Pamiętajmy, że organizując garden party przede wszystkim mamy się dobrze bawić w gronie naszych przyjaciół. Dlatego proste i szybkie w przygotowaniu przekąski są idealnym rozwiązaniem. My nie spędzimy całego wieczoru w kuchni tylko będziemy się rozkoszować miłym towarzystwem.

ip

Słowa kluczowe: domowa tortilla przepis przekąski gardenparty
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania moÅźe mieć dynia?
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania może mieć dynia?

Sprawdź, do czego przyda się dynia!

Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłÃłw na poranne posiłki
Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłów na poranne posiłki

Zobacz, co jeść, a czego unikać w menu śniadaniowym.

5 powodÃłw, dla ktÃłrych warto jeść banany
5 powodów, dla których warto jeść banany

Niewielu zdaje sobie sprawę z tego, jak zdrowe są banany.

Polecamy
Przepisy z kurkami
Przepisy z kurkami

Z kurek można wyczarować naprawdę smaczne dania, które zachwycą niejednego smakosza grzybów.

Hummus w misce
Hummus - szybka przekąska na każdą imprezę!

Zobacz, imprezowe propozycje podania hummusu.

Ostatnio dodane
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania moÅźe mieć dynia?
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania może mieć dynia?

Sprawdź, do czego przyda się dynia!

Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłÃłw na poranne posiłki
Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłów na poranne posiłki

Zobacz, co jeść, a czego unikać w menu śniadaniowym.

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.