Przepis na tortillę z kurczakiem
2012-11-27 11:55:27
Długie jesienne wieczory zachęcają do eksperymentowania w kuchni. Przedstawiamy przepis na niezbyt tuczącą, lecz energetyczną potrawę - tortillę z kurczakiem.
Składniki:
• 4 placki tortilli
• 300 g fileta z kurczaka
• 4 liście sałaty strzępiastej
• 12 plastrów pomidora
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona papryka
• 1 średnia marchewka
• por (biała część)
• sól, pieprz do smaku
• Sos musztardowo-paprykowy Tarsmak
Wykonanie:
Filet z kurczaka pokroić w paseczki, doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć na patelni na złoty kolor. Pokroić pomidora w cienkie plasterki, paprykę w paski, a marchewkę i por w cieniutkie paseczki. Tortillę podgrzać na suchej patelni, a następnie posmarować ją Sosem musztardowo-paprykowym Tarsmak, położyć sałatę, wszystkie przygotowane wcześniej warzywa i ciepłego kurczaka. Całość polać jeszcze raz sosem i zwinąć w rożek.
ip
