Różności - Kulinaria

Przepisy na jesienne konfitury

2017-10-10 13:29:21

Jesień może nie rozpieszcza nas w tym roku pogodą, ale i tak nie możemy narzekać na wspaniałe owoce i warzywa, którymi darzy nas ta pora roku. Dobrocie natury należy jak najlepiej wykorzystać i zrobić zapasy na zimę, która w tym roku ma podobno trwać dłużej, niż zazwyczaj. Świetnym sposobem na zatrzymanie odrobiny słońca w słoiku jest zrobienie własnych, domowych dżemów i konfitur. Pyszne smakołyki na pewno będą nam przypominać promyki słońca, a jesienna herbata z dodatkiem pysznej konfitury zasmakuje jeszcze lepiej!

Przepisy na jesienne konfitury

Brzoskwiniowa konfitura z kardamonem
Kilogram obranych brzoskwiń zasypujemy 250 gramami cukru. Odstawiamy na około godzinę. Po tym czasie owoce gotujemy przez około 30 minut, dodajemy 2 łyżki soku z cytryny i odrobinę kardamonu. Konfiturę studzimy, a następnie przekładamy do słoiczków.

Konfitura z czarnej porzeczki i aronii
100 gram aroni i 100 gram czarnej porzeczki zasypujemy 200 gramami cukru. Odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie owoce gotujemy na wolnym ogniu przez 2 godziny, aż całość zgęstnieje, dodajemy odrobinę wanilii i jeszcze chwilke smażymy. Studzimy, a następnie przekładamy do słoiczków.

Dżem jabłkowy z cynamonem
Kilogram jabłek zasypać 200 gramami cukru, odstawić na godzinę. Następnie jabłka gotujemy przez godzinę na wolnym ogniu, dodajemy łyżeczkę cynamonu i łyżeczkę cukru waniliowego. Gotowy dżem przekładamy do słoików.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: jak zrobić dżem, jak zrobić konfiturę, domowy dżem
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Jak odÅ›wieÅźyć chleb?
Jak odświeżyć chleb?

Zastanawiasz się, co zrobić z czerstwego pieczywa? Oto pomysły, które cię zainspirują.

Jego smrÃłd skarpet i zgnitego miÄ™sa przeraÅźajÄ…! Oto najbardziej Å›mierdzÄ…cy owoc Å›wiata
Jego smród skarpet i zgniłego mięsa przeraża! Oto najbardziej śmierdzący owoc świata

Durian jest tak śmierdzący, że czuć go z kilkunastu metrów.

PrzekÄ…ski na Sylwestra
Przekąski na Sylwestra

Na imprezę sylwestrową warto zrobić małe przekąski, które idealnie sprawdzą się w menu.

Polecamy
8 przepisów na sylwestrową domówkę w pośpiechu
8 przepisów na sylwestrową domówkę w pośpiechu

Organizujesz sylwestrową domówkę i przygotowanie posiłków zostawiłaś na ostatnią chwilę? Pomożemy!

Sos chrzanowy
Sos chrzanowy

Jeżeli sos jest za gęsty, dolej więcej mleka. Ja do sosu dodaję kilka łyżek wywaru z mięsa, ale nie jest to konieczne.

Ostatnio dodane
Jak odÅ›wieÅźyć chleb?
Jak odświeżyć chleb?

Zastanawiasz się, co zrobić z czerstwego pieczywa? Oto pomysły, które cię zainspirują.

Jego smrÃłd skarpet i zgnitego miÄ™sa przeraÅźajÄ…! Oto najbardziej Å›mierdzÄ…cy owoc Å›wiata
Jego smród skarpet i zgniłego mięsa przeraża! Oto najbardziej śmierdzący owoc świata

Durian jest tak śmierdzący, że czuć go z kilkunastu metrów.

Kupony i kody rabatowe