Przepisy na świątecznego śledzia

Na bożonarodzeniowym stole zdecydowanie królują ryby. Jedną z popularniejszych jest śledź, który uwielbiany jest przez Polaków. Aby zaskoczyć gości i ich podniebienia warto spróbować przepisów, które na pewno podbiją świąteczny stół.

Śledzie w śmietanie
4 śledzie kroimy na kawałki i mieszamy z wyciśniętym ząbkiem czosnku. Dodajemy pokrojone w kosteczkę jabłko, łyżkę chrzanu i 3 łyżki śmietany. Doprawiamy do smaku.

Śledzie na ostro
6 śledzi kroimy w małe kawałki i mieszamy z 2 łyżkami keczupu. Dodajemy 2 łyżki oliwy, pokrojone w kostkę 2 pomidory i małą cebulkę. Doprawiamy do smaku papryką ostrą i chilli.

Śledzie egzotyczne
4 śledzie kroimy w większe kawałki, dodajemy 1/2 szklanki pokrojonego w kosteczkę ananasa i małą cebulkę. Mieszamy z 3 łyżkami oliwy, łyżeczką curry i kuminem.

Śledzie miodowo-musztardowe
5 śledzi kroimy w kawałki i mieszamy z 3 łyżkami musztardy i jedną łyżką miodu. Dodajemy pokrojoną cebulkę, szczypiorek i wyciskamy ząbek czosnku. Dokładnie mieszamy.

gol

fot. pixabay.com