Sałatka jarzynowa - przepis

Jedną z najpopularniejszych sałatek, która wiedzie prym na wielkanocnym stole jest sałatka jarzynowa. Doskonale znana w każdym domu, uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Nie bez powodu to właśnie ona króluje podczas Wielkanocy. Oto przepis na sałatkę jarzynową, którą zrobicie w kilka chwil.

Przepis na sałatkę jarzynową

W garnku gotujemy na miękko 4 marchewki, pietruszkę i selera. Ugotowane warzywa obieramy ze skórek i kroimy w drobną kostkę. W drugim garnku gotujemy na twardo 5 jajek, po czym studzimy je i kroimy na małe kawałki. Warzywa i jajka łączymy ze sobą, dodajemy 1/2 puszki groszku zielonego i pokrojone w drobną kostkę 4 ogórki kiszone. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy 3 łyżki majonezu, łyżkę śmietany i łyżeczkę musztardy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę jarzynową przekładamy do salaterki, posypujemy szczypiorkiem i ozdabiamy małymi plastrami rzodkiewki.

gol

fot. pixabay.co