Zupy - Kulinaria

Wigilijny barszcz na kilka sposobów!

2015-12-15 12:40:07

Święta tuż tuż! Nie macie pomysłu jak rozpocząć kulinarne przygotowania? Zacznijmy od barszczu! Barszcz wigilijny to jedna z podstawowych potraw, bez której ciężko wyobrazić sobie tę szczególną kolację. Zobaczcie, jak urozmaicić go w takim sposób, aby zyskał on nowego smaku i zaczarował wszystkich gości!

Przejdź do przepisów na wyjątkowy barszcz wigilijny>>

Podstawowy przepis na barszcz:

Kilogram buraków myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Dodajemy pokrojoną cebulę, marchewkę, pietruszkę i kilka ząbków czosnku. Zalewamy wszystko wodą z dodatkiem soli i gotujemy około 45 minut. W drugim garnku układamy pokrojone i umyte grzyby (mogą być podgrzybki). Zalewamy je wodą, dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Odstawiamy na całą dobę.

Na drugi dzień do ugotowanego barszczu wlewamy wywar z grzybów. Całość gotujemy około 30 minut.

gol

fot. pixabay

Słowa kluczowe: przepis na barszcz, przepis na barszcz wigilijny, jak zrobić barszcz

Przepisy na wigilijny barszcz (5)

Barszcz z suszoną śliwką i cynamonem
Barszcz z pieczonymi ziemniakami
Barszcz z jabłkiem i żurawiną
Barszcz z kaszą
Barszcz z grzybami
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Warto przeczytać
Zupa grzybowa
Zupa grzybowa

Zupa grzybowa to tradycyjna potrawa wigilijna i nie może jej zabraknąć na żadnym świątecznym stole.

Zupa na zimową rozgrzewkę
Zupa na zimową rozgrzewkę

W chłodne dni na obiad najlepiej sprawdzają się zupy. Są zdrowe, pożywne, zazwyczaj mało kaloryczne i dzięki odpowiednio dobranym przyprawom świetnie rozgrzewają.

Zobacz także
Jak zrobić chłodnik? Proste i pyszne przepisy
Jak zrobić chłodnik? Proste i pyszne przepisy

Chłodnik jest świetną alternatywą dla ciężkich i tłustych zup, które niechętnie spożywamy w upały.

Wigilijny barszcz na kilka sposobów!
Wigilijny barszcz na kilka sposobów!

Zobacz, jak ugotować prosty i wyjątkowy barszcz wigilijny!

Chłodnik dla ochłody
Chłodnik dla ochłody

Chłodnik jest idealnym rozwiązaniem, gdy panuje upał, a my chcemy zjeść smaczną zupę nawet w gorący dzień,

Ostatnio czytane
Zupa grzybowa
Zupa grzybowa

Zupa grzybowa to tradycyjna potrawa wigilijna i nie może jej zabraknąć na żadnym świątecznym stole.

Zupa na zimową rozgrzewkę
Zupa na zimową rozgrzewkę

W chłodne dni na obiad najlepiej sprawdzają się zupy. Są zdrowe, pożywne, zazwyczaj mało kaloryczne i dzięki odpowiednio dobranym przyprawom świetnie rozgrzewają.

Popularne
Rosół
Rosół

Dzisiaj zupa. Pomimo, że nie przepadam za zupami, rosół z makaronem gotuję dosyć często, bo można ugotować więcej i szybko podgrzać by zaspokoić pierwszy głód.

Pyszna zupa mleczna
Pyszna zupa mleczna

Nie każdy ją lubi, dla mnie jest jednak wspaniałym śniadaniem, szczególnie w zimowe poranki.