Chłodnik litewski
Jak zrobić chłodnik? Proste i pyszne przepisy
Jak zrobić chłodnik? Proste i pyszne przepisy
Chłodnik jest świetną alternatywą dla ciężkich i tłustych zup, które niechętnie spożywamy w upały.
Jak zrobić chłodnik? Proste i pyszne przepisy »
Chłodnik litewski
W garnku gotujemy pokrojony pęczek botwinki, aż zmięknie. Następnie dolewamy litr maślanki, dodajemy pokrojone drobno dwa ogórki, dwa ząbki czosnku, 3 łyżki pokrojonego drobno koperku i łyżkę jogurtu greckiego, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy schłodzone z ugotowanym jajkiem na twardo.