Kiedy wypada tłusty czwartek w 2023 roku?
2023-01-24 08:00:23Już 16 lutego odbędzie się jedno z bardziej wyczekiwanych dni przez tych, którzy uwielbiają słodkości. Tłusty czwartek to okazja, dzięki której będziemy mogli zjeść świeże pączki w różnych odmianach. Skąd się wzięła ta tradycja?
Zobacz też: Ile kosztują najdroższe pączki na świecie?
Tłusty czwartek - historia
Tłusty czwartek wywodzi się z czasów pogańskiej polski. To właśnie tego dnia świętowano odejście zimy i nadejście kolejnej pory roku. Ze względu na uczty, które były obfite w tłuste potrawy, pączki w tamtych czasach powstawały z ciasta chlebowego i były wypełniane słoniną. Tego typu przekąska była popijana winem. Zwyczaj jedzenia słodkiej wersji tego przysmaku pojawił się w naszym kraju w XVI wieku i był on nadziewany migdałami albo orzeszkiem. Ten, kto go znalazł w jedzeniu, miał się cieszyć dostatkiem i szczęściem.
Czy warto zjeść pączka w tłusty czwartek?
Chociaż tłusty czwartek może nam się kojarzyć jedynie ze świętem, w którym jemy same pączki, to jest to również okazja na spróbowanie faworków - czyli smażonego ciasta. Według przesądu zjedzenie takiego przysmaku ma zagwarantować powodzenie w dalszej części roku.
Co można znaleźć w cukierniach podczas tłustego czwartku?
W tłusty czwartek warto zajrzeć do miejscowej cukierni. To właśnie tego dnia będziemy mieli okazje spróbować nowych smaków świeżych pączków. Chociaż nie powinno zabraknąć tych z nadzieniem z konfitury, to będziemy mogli posmakować również takich ze słonym karmelem, czekoladą, czy też z różnymi owocami. Jeżeli jednak to, co znajdziemy w cukierni, nie będzie nam pasowało pod względem smaków, możemy spróbować swoich sił w kuchni. Domowej roboty przekąski mogą się stać kolejnym popisowym daniem.
BS
fot. Pexels
Źródło wikipedia.org