Dania główne - Kulinaria

Letni obiad jak u babci!

2020-07-01 13:36:52

Przez ostatnie lata widać tendencję do odkrywania nowych smaków, smakując potrawy z najdalszych zakątków świata. Nie ma nic złego w kosztowaniu dań egzotycznych kuchni, lecz nie można zapominać, że kulinarne skarby są również ukryte w naszej polskiej tradycji, a przepisy na pyszne dania spisane przez nasze babcie potrafią zachwycić pomimo upływu wielu lat!

Letni obiad jak u babciMenu naszych babć  w starym, dobrym stylu

Czasami nie doceniamy tego co mamy, a jeśli chodzi o kulinarną spuściznę naszych prababć, babć oraz mam, to jest tego bardzo dużo. Warto czasami odświeżyć nieco zapomniane, klasyczne przepisy i ponownie odkryć ich wyjątkowość, która towarzyszy zazwyczaj przy pierwszej degustacji. Do najbardziej popularnych pozycji z jadłospisu naszych niezawodnych kucharek na pewno trzeba zaliczyć:

  • pierogi – tradycyjna potrawa mączna kuchni staropolskiej, którą można jeść zarówno w postaci wytrawnej, jak i na słodko,
  • knedle – potrawa w postaci mącznych kulek z nadzieniem, która pomimo niemieckiego rodowodu cieszy się bardzo dużą popularnością w Polsce. W naszym kraju danie to najczęściej przygotowywane jest w wersji słodkiej (ze śliwkami lub innymi owocami sezonowymi),
  • pampuchy – popularne kluski przyrządzane na parze zwane również pyzami, parowańcami, parzakami i buchtami,
  • kluski leniwe – wariacja na temat pierogów, którą przyrządza się z twarogu, mąki, jaj, a następnie gotuje w osolonej wodzie. Najczęściej podawane są ze śmietaną, cukrem, smażoną bułką tartą lub cynamonem.

Wyjątkowe przepisy, która przeniosą Cię w czasy dzieciństwa

Specjalnie dla Was wyselekcjonowaliśmy cztery genialne przepisy na tradycyjne dania na słodko, tak abyście znów poczuli się jak na niedzielnym obiedzie u babci. Poniżej znajdziecie nasze smakowite propozycje:

  • pierogi z konfiturą wiśniową - https://uwielbiam.pl/przepis/pierogi-z-konfitura-wisniowa,
  • truskawkowe knedle
  • kluski na parze
  • kluski leniwe

No to jak, gotowi na kulinarną podróż w przeszłości, do czasów, gdy wszystko było łatwiejsze, a babcine potrawy zasługiwały na 3 gwiazdki Michelin? Jeśli tak, to życzmy Wam smacznego!

Artykuł Partnera
fot. materiały prasowe uwielbiam.pl
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
dobra pizza
Czym charakteryzuje się dobra pizza? Sprawdź! Olsztyn

Dzięki swojej uniwersalności i możliwości dowolnego komponowania dodatków dobra pizza zawsze będzie nieco inna i nigdy się nie znudzi!

Dieta pudełkowa dla studenta
Dieta pudełkowa dla studenta - czy warto?

Jakie korzyści niesie za sobą catering dietetyczny? I najważniejsze: czy to dobra opcja na studencką kieszeń?

Wegańskie sushi
Szybki obiad dla studenta Warszawa

Zobacz, co dobrego możesz zjeść!

Polecamy
pizza
3 ulubione sieci pizzerii polaków - znasz je wszystkie? Wrocław

Popularnością cieszą się pizzerie sieciowe, głównie dzięki spójności menu i smaku w każdym lokalu pod tym samym szyldem.

Wegańskie sushi
Szybki obiad dla studenta Warszawa

Zobacz, co dobrego możesz zjeść!

Ostatnio dodane
dobra pizza
Czym charakteryzuje się dobra pizza? Sprawdź! Olsztyn

Dzięki swojej uniwersalności i możliwości dowolnego komponowania dodatków dobra pizza zawsze będzie nieco inna i nigdy się nie znudzi!

Dieta pudełkowa dla studenta
Dieta pudełkowa dla studenta - czy warto?

Jakie korzyści niesie za sobą catering dietetyczny? I najważniejsze: czy to dobra opcja na studencką kieszeń?

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.