Tosty francuskie

Chyba każdy z was próbował w swoim życiu tostów. To proste danie nie bez powodu uwielbiane jest przez studentów i osoby, które lubią szybkie i tanie posiłki. Sposobów na zrobienie tostów jest mnóstwo i warto z nimi poeksperymentować, a zwykły, żółty ser zastąpić innymi składnikami. Tym bardziej, jeśli mówim o tostach francuskich, które są bardziej puszyste, a ich smak naprawdę zaskakuje. Oto przepisy na tosty francuskie, które na pewno polubicie.

Tosty francuskie na słono

Bardzo popularne tosty francuskie charakteryzują się tym, że pieczywo moczone jest w mleku i jajku, co sprawia, że tosty smakują po prostu obłędnie. W misce mieszamy ze sobą jedno jajko i 5 łyżek mleka. Dodajemy szczyptę soli i odrobine przeprzu. W takiej mieszance moczymy tosta i następnie podsmażamy na maśle na patelni do momentu, aż się zarumieni. Do tostów francuskich na słono idealnie pasuje ser żółty, pokrojone pomidory, zioła prowansalskie oraz dobra szynka. Świetnym pomysłem jest dodanie twarożku z pokrojoną rzodkiewką, świeżą bazylią oraz szczyptą chilli.

Tosty francuskie na słodko

W miseczce mieszamy ze sobą jedno jajko, 5 łyżek mleka, 1/2 łyżeczki cynamonu i odrobinę aromatu waniliowego. W takiej mieszance moczymy tosta, a następnie układamy go na roztopionym na patelni maśle. Podsmażamy z każdej strony. Na koniec posypujemy brązowym cukrem i odrobiną cynamonu. Tosty francuskie na słodko idealnie komponują się z pokrojonymi owocami, syropem klonowym lub czekoladą.

gol

fot. pixabay.com