Amerykańskie naleśniki
Amerykańskie pancakes
2018-04-06 13:52:03Stany Zjednoczone słynął z niezwykle smacznej kuchni, która stała się popularna również w innych krajach. Także w Polsce możemy cieszyć się potrawami z USA, które podbiły serca Polaków. Naleśniki amerykańskie, czyli amerykańskie pancakes to jedno ze smaczniejszych dań, które królują w Stanach Zjednoczonych. Są puszyste, delikatne i niezwykle smaczne. Pasują zarówno do takich dodatków jak syrop klonowy czy czekoladowy sos, jak i do wytrawnych składników. Jedno jest pewne, amerykańskie naleśniki pokochał cały świat! Oto przepis na amerykańskie pancakes.
Naleśniki amerykańskie - hit z USA
Śniadania w USA wyglądają zdecydowanie inaczej, niż te w Polsce. Jedną z głównych potraw, którą uwielbiają mieszkańcy Stanów Zjednoczonych są amerykańskie pancakes. I może nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że sporo osób zjada je z syropem klonowym i...bekonem. Taki miks może wydać się dla wielu osób nie do zjedzenia. Jednak mieszkańcy USA i Wielkiej Brytani uwielbiają tego typu zestaw. Oczywiście, są również wersje amerykańskich naleśników mniej ekstremalne. Bardzo popularne na całym świecie są pancakes z bananami, masłem orzechowym, owocami i bitą śmietaną. Tak naprawdę do puszystych naleśników amerykańskich pasują wszystkie dodatki, które wybierzemy wedle swojego gustu i upodobań kulinarnych.
Naleśniki amerykańskie - przepis
Do miski wlewamy szklankę maślanki i 1/2 szklanki mleka. Dodajemy 3 jajka i 1/4 szklanki roztopionego masła. Składniki dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy 2 i 1/2 szklanki mąki, 4 łyżki brązowego cukru i 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy na gładką masę. Patelnię rozgrzewamy bardzo mocno, dodajemy odrobinę masła i nakładam na patelnię za pomocą dużej łyżki, małe ilości masy na naleśniki amerykańskie. Pancakes'y smażymy z każdej strony, aż będą pięknie zarumienione. Podajemy je polane syropem klonowym, sosem czekoladowym, owocami lub bitą śmietaną.
gol
fot. pixabay.com