Różności - Kulinaria

Dlaczego warto jeść dynię?

2022-10-19 13:18:14

Wraz z nadejściem jesieni przyszedł moment na sezonowe przekąski. Niekwestionowaną królową jesiennego menu oraz obowiązkowym atrybutem Halloween jest zdecydowanie dynia. Dlaczego warto ją spożywać i jakie dania można z niej zrobić?

Zobacz też: Dlaczego warto jeść śliwki?

Dlaczego warto jeść dynię

Właściwości dyni

Jednym z argumentów przemawiających za regularnym spożywaniem dyni, są jej ogromne wartości odżywcze i lecznicze. To warzywo charakteryzuje się przede wszystkim bogactwem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, spośród których można wymienić, chociażby witaminę A, D, E i K. Ponadto jest doskonałym źródłem makro- i mikroskładników, w tym potasu, magnezu, fosforu, żelaza czy selenu. Jako jedna z dumnych reprezentantek warzyw pomarańczowych zawiera również cenny beta-karoten, który wzmacnia błony śluzowe organizmu oraz chroni płuca, żołądek i jelito grube przed nowotworami. Co więcej, przyczynia się on też do prawidłowego funkcjonowania wzroku, zwłaszcza po zmroku. Warto wspomnieć także o tym, że regularne spożywanie dyni powoduje znaczący spadek poziomu cholesterolu i glukozy we krwi. Zapobiega tym samym występowaniu cukrzycy oraz poprawia profil lipidowy.

Pomysły na dania z dyni

Ze względu na swój niepowtarzalny smak dynia znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Wiele osób sięga po nią chętnie zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, ponieważ doskonale sprawdza się m.in. jako rozgrzewająca zupa-krem czy też chrupiące frytki. Często wykorzystuje się ją również do przygotowania potraw na słodko. Takie pyszności, jak dyniowy sernik, tarta czy babeczki warto urozmaicić przyprawami korzennymi. Cynamon, gałka muszkatołowa oraz imbir nadadzą wypiekom wspaniałego aromatu. Nieco mniej popularnym, ale wciąż ciekawym rozwiązaniem może być wykorzystanie tego warzywa do produkcji pierogów lub przetworów. Dyniowe powidła wydają się świetnym dodatkiem do codziennych śniadań — dobrze będzie podawać je zarówno do zwykłych kanapek, jak i puszystych placuszków.

Do czego jeszcze można wykorzystać dynię?

Wspominając o dyni, nie można zapomnieć o tym, że genialnie sprawdza się ona jako dekoracja wnętrz. Trudno wyobrazić sobie strojenie pokoju lub mieszkania bez umieszczenia jej w zasięgu wzroku. Postawiona na stoliku lub parapecie w otoczeniu wrzosów, suszonych liści oraz kasztanów stworzy wyjątkowy, jesienny klimat. Dobrym rozwiązaniem może być również jej wydrążenie, odpowiednie zabezpieczenie i umieszczenie w niej doniczek z kwiatami. Oprócz tego dynia jest przecież nierozerwalnie powiązana ze świętem Halloween. Z tej okazji wiele osób przerabia ją na upiorne lampiony, rzeźbiąc w niej rozmaite wzory i kształty. Warto puścić przy tym wodze fantazji i stworzyć unikalny okaz, który zachwyci wszystkich bez wyjątku.

WG

fot. pixabay

Źródło: interia.pl, akademiadietetyki.pl, garneczki.pl

Słowa kluczowe: dynia, właściwości dyni, dania z dyni, dlaczego warto jeść dynię
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Jabłko - owoc zero waste. 4 ciekawe sposoby na wykorzystanie skÃłrek i gniazd nasiennych
Jabłko - owoc zero waste. 4 ciekawe sposoby na wykorzystanie skórek i gniazd nasiennych

Zobacz, jak możesz wykorzystać jabłka w kuchni inaczej.

Dlaczego warto jeść banany
Z jakich powodów warto jeść banany?

Zobacz, dlaczego regularne jedzenie bananów dobrze wpływa na zdrowie.

Dlaczego warto jeść dynię
Dlaczego warto jeść dynię?

Sprawdź, jakie korzyści niesie ze sobą regularne spożywanie dyni.

Polecamy
Kolory, które poprawiają dzień

Czy kolor ścian wpływa na nasze samopoczucie?

kanapka Harley Quinn
Przepis na ukochaną kanapkę Harley Quinn z "Ptaków nocy" [WIDEO]

Na ekranie wyglądało pysznie. Zróbcie to sami w domu!

Polecamy
Ostatnio dodane
Jabłko - owoc zero waste. 4 ciekawe sposoby na wykorzystanie skÃłrek i gniazd nasiennych
Jabłko - owoc zero waste. 4 ciekawe sposoby na wykorzystanie skórek i gniazd nasiennych

Zobacz, jak możesz wykorzystać jabłka w kuchni inaczej.

Dlaczego warto jeść banany
Z jakich powodów warto jeść banany?

Zobacz, dlaczego regularne jedzenie bananów dobrze wpływa na zdrowie.

Popularne
spalanie kalorii
Spalanie kalorii

Liczba spalonych kalorii w ciągu 1 godziny wysiłku fizycznego.

Krwawienie po stosunku
Krwawienie po stosunku

Szczęśliwa po stosunku, masz wrażenie jakbyś znajdowała się w raju. Chciałoby się krzyknąć: Chwilo trwaj! Nic nie sprowadzi cię szybciej na Ziemie, jak fakt, iż ...

72 h po...
72 h po...

Co zrobić w sytuacji, gdy odbyłaś stosunek bez zabezpieczenia i obawiasz się zajścia w niechcianą ciążę?