Ciasta i desery - Kulinaria

Jak zrobić pyszne racuchy?

2015-11-03 08:11:30

Racuchy, ruchanki, ruchańce. To jedna nazwa tego samego dania. Mało kto ich nie lubi, a ich aromat i smak zaczarował już niejedną osobę. Przypominają beztroskie lata i dzieciństwo. Jak przyrządzić prawdziwe, pulchne racuchy? Przeczytajcie nasz przepis i uraczcie swoich gości tym smacznym daniem. 

Do pół kilograma mąki dodajemy szczyptę soli i pół szklanki drobnego cukru. W małym garnku wlewamy szklankę ciepłej wody, pół szklanki cukru i dodajmy około 50g drożdży. Całość dokładnie mieszamy. Do mieszanki z mąki dodajemy rozpuszczone drożdże, wszystko dokładnie miksujemy, dodajemy jedno jajko i szklankę mleka. Gotową masę odstawiamy w ciepłe miejsce i zakrywamy ręcznikiem. Po około 20 minutach mieszanka na racuchy jest gotowa. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy nasze placuszki około 2 minuty z każdej strony, aż będą pięknie zrumienione na złoty kolor. Gotowe racuchy posypujemy cukrem pudrem. Podajemy z konfiturą, nutellą, lub w tradycyjnej wersji z wcześniej wrzuconymi do masy pokrojonymi jabłkami. 

gol

fot.wikimedia commons

Słowa kluczowe: racuchy, przepis na racuchy, jak zrobić racuchy
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Tiramisu - przepis
Tiramisu - przepis

Chcesz zrobić tiramisu? Oto prosty przepis na ten pyszny deser.

Amerykańskie naleśniki
Amerykańskie naleśniki

Popularne w USA naleśniki są niezwykle smaczne!

Babka wielkanocna - przepis
Babka wielkanocna - przepis

Jak zrobić babkę wielkanocną? To nic trudnego!

Polecamy
Szyszki ryżowe
Szyszki ryżowe

Są to prościutkie w przyrządzeniu ciasteczka z ryżu prażonego (czy jak kto woli-dmuchanego).

Dwukolorowy deser
Dwukolorowy deser

Przygotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przelać do przygotowanych naczyń, wypełniając je do połowy.

Ostatnio dodane
Tiramisu - przepis
Tiramisu - przepis

Chcesz zrobić tiramisu? Oto prosty przepis na ten pyszny deser.

Amerykańskie naleśniki
Amerykańskie naleśniki

Popularne w USA naleśniki są niezwykle smaczne!

Kupony i kody rabatowe
GaleriaŁucznik.pl
Galeria Łucznik W ofercie GaleriaŁucznik.pl: maszyny do szycia, maszyny do szycia tradycyjne, maszyny do szycia elektroniczne. Dodatkowe akcesoria takie jak overlocki, cały zestaw narzędzi i dodatków oraz przybory do szycia ręcznego. Dodatkowo na GaleriaŁucznik.pl znajdziesz Sprzęt AGD.