Różności - Kulinaria

Jak zrobić sos czosnkowy? [PRZEPIS]

2015-02-11 14:48:18

Kremowy, aromatyczny, a przede wszystkim pyszny sos czosnkowy, to niesamowity dodatek do wielu dań, w tym grilla, pizzy, tortilli, a nawet sałatki. Można sporządzić go na bazie majonezu, bądź jogurtu naturalnego, ale i śmietanki, a dodatkowo wzbogacić jego smak przyprawami, w tym ziołami, a nawet koperkiem.

Czytaj też:

Aby urozmaicić smak swoich potraw wystarczy naprawdę niewiele pracy. Sos czosnkowy nadaje smaku, ale i aromatu potrawom, które przyrządzisz. Świetnie sprawdzi się w kuchni zarówno tradycyjnej jak i nowoczesnej. Zobacz, jakie to proste! Potrzebujesz dosłownie kilku składników, tych ulubionych. Zaopatrz się w jogurt naturalny bądź śmietankę i majonez oraz przyprawy i zioła. Pamiętaj, że składniki twojego sosu możesz dowolnie podmieniać.

Pamiętaj

Jeśli lubisz bardziej intensywny smak sosu dodaj do niego większą ilość ząbków czosnku, jeśli nie zależy Ci na intensywności - mniej.

Jak zrobić sos czosnkowy?

Składniki

- 180 g jogurtu naturalnego (lub śmietanki)
- 3 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie (lub koperek)
- pół łyżeczki cukru
- sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Do naczynia wlej jogurt naturalny (lub śmietankę), dodaj majonez, wymieszaj. Konsystencja sosu powinna być lejąca. Dodaj trzy ząbki czosnku, wczęsniej przeciśniętego przez praskę. Pamiętaj, iż 3 ząbki to tylko sugerowana ilość czosnku, możesz dodać go wedle własnego uznania, mniej lub więcej. Jeśli lubisz bardziej intensywny smak sosu dodaj większą ilość ząbków, jeśli nie zależy Ci na intensywności - mniej. Dodaj pół łyżeczki cukru i zioła prowansalskie (lub koper), następnie szczyptę soli i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj, a na końcu spróbuj, czy twój sos jest idealny. Możesz odstawić swoje kulinarne "dzieło" do lodówki, na około 30 minut, by wszystkie składniki idealnie się przegryzły.

 Zobacz, jak przyrządzić sos czosnkowy

  
Ewa Wieczorska

Fot. foodfood.com

Słowa kluczowe: sos czosnkowy, jak zrobić sos czosnkowy, przepis sos czosnkowy
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania moÅźe mieć dynia?
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania może mieć dynia?

Sprawdź, do czego przyda się dynia!

Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłÃłw na poranne posiłki
Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłów na poranne posiłki

Zobacz, co jeść, a czego unikać w menu śniadaniowym.

5 powodÃłw, dla ktÃłrych warto jeść banany
5 powodów, dla których warto jeść banany

Niewielu zdaje sobie sprawę z tego, jak zdrowe są banany.

Polecamy
Dlaczego warto jeść dynię
Dlaczego warto jeść dynię?

Sprawdź, jakie korzyści niesie ze sobą regularne spożywanie dyni.

Przepisy z kurkami
Przepisy z kurkami

Z kurek można wyczarować naprawdę smaczne dania, które zachwycą niejednego smakosza grzybów.

Ostatnio dodane
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania moÅźe mieć dynia?
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania może mieć dynia?

Sprawdź, do czego przyda się dynia!

Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłÃłw na poranne posiłki
Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłów na poranne posiłki

Zobacz, co jeść, a czego unikać w menu śniadaniowym.

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.