Naleśniki z bananami

Kiedy mam zły dzień, po przyjściu do domu nic tak nie pomaga jak naleśniki z bananami polane czekoladą. A wykonanie zajmuje nie dłużej niż 20 min.

Składniki:
- 2 banany
- 1 jajko
- 10 dag mąki
- ¾ szklanki mleka
- ½ łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki masła
- łyżka kakao
- 2 łyżki cukru

1. Połącz mleko, jajko i mąkę, dodaj cukier waniliowy. Z powstałego ciasta upiecz naleśniki.
2. Obrane banany przekrój na pół.
3. Na każdym naleśniku ułóż połowę banana, dokładnie zawiń. Gotowe naleśniki delikatnie umieść na patelni, pozostaw na ogniu aż będą złociste.
4. Łyżka kakao, masła, 2 łyżki cukru, wszystkie składniki mieszamy na wolnym ogniu aż do uzyskania płynnej konsystencji. Czekamy ok. 15 min aż czekolada ostygnie.

Naleśniki podajemy polane czekoladą, lub z bitą śmietaną.

Agata Olszewska
(agata.olszewska@dlastudenta.pl)

---