Dania główne - Kulinaria

Polędwiczki zapiekane w serze

2009-08-11 16:06:26
 Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 6 plasterków sera gouda
- Olej z pestek winogron
- Łyżka musztardy chrzanowej
- Natka pietruszki
- Majeranek
- Sól, pieprz
- Cukinia mała
- 5 pomidorów

Wykonanie:
1. Polędwiczki myjemy, osuszamy.
2. Kroimy w plastry o grubości ok. 1,5cm. Smarujemy musztardą. Doprawiamy przyprawami.
3. Zostawiamy pod przykryciem na noc.
4. Polędwiczki  smażymy na rozgrzanym oleju winogronowym.
5. Pod koniec smażenie kładziemy na wierzchnią stronę plasterek sera. Zdejmujemy z ognia, gdy ser się stopi.
6. Cukinię i pomidory myjemy, kroimy i dusimy ok.15 minut.
7. Doprawiamy do smaku przyprawami. Dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.
8. Danie podajemy z ryżem.

Magdalena Kubik
(magdalena.kubik@dlastudenta.pl)
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
dobra pizza
Czym charakteryzuje się dobra pizza? Sprawdź! Olsztyn

Dzięki swojej uniwersalności i możliwości dowolnego komponowania dodatków dobra pizza zawsze będzie nieco inna i nigdy się nie znudzi!

Dieta pudełkowa dla studenta
Dieta pudełkowa dla studenta - czy warto?

Jakie korzyści niesie za sobą catering dietetyczny? I najważniejsze: czy to dobra opcja na studencką kieszeń?

Wegańskie sushi
Szybki obiad dla studenta Warszawa

Zobacz, co dobrego możesz zjeść!

Polecamy
sos do burgerÃłw
Sosy do burgera, które nadadzą temu daniu niezwykły smak Gliwice

Teoretycznie w burgerach najważniejszą rolę odgrywają kotlety. Teoretycznie, gdyż o ostatecznym smaku całej potrawy decyduje sos. Na jakie smaki warto zatem postawić?

ciekawostki o pizzy
Ciekawostki o pizzy, których nie znałeś Katowice

Poznaj kilka ciekawych faktów op pizzy. Niektóre mogą być dla ciebie zaskoczeniem!

Polecamy
Ostatnio dodane
dobra pizza
Czym charakteryzuje się dobra pizza? Sprawdź! Olsztyn

Dzięki swojej uniwersalności i możliwości dowolnego komponowania dodatków dobra pizza zawsze będzie nieco inna i nigdy się nie znudzi!

Dieta pudełkowa dla studenta
Dieta pudełkowa dla studenta - czy warto?

Jakie korzyści niesie za sobą catering dietetyczny? I najważniejsze: czy to dobra opcja na studencką kieszeń?

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.