Pomysły na piknik - organizacja i przekąski

Latem, w szczególności po długich mrozach, aż żal nie skorzystać z uroków pogody i obecności słońca. Świetną alternatywą do najczęściej wybieranych wyjść na grilla jest zorganizowanie pikniku. Podczas rozmów i zabaw pod chmurką nie może zabraknąć ważnego elementu, a mianowicie jedzenia. Zbierajcie grupę, podzielcie się obowiązkami (każdy może przygotować wybraną przekąskę z poniższej listy, bądź swoją autorską), potem koc w plecak i jesteście gotowi na wybycie w plener.

Planowanie wypadu "w teren"

Jeśli mieszkacie w mieście możecie wybrać park, ale polecamy zorganizować wyjazd za miasto i zaczerpnąć odrobinę świeżego powietrza. Gwarantujemy, że świetnie wtedy spędzicie czas w okolicznościach przyrody i odpoczniecie.

Zamiast kupować gotowce w postaci ciastek czy chipsów lepiej samemu przygotować proste, a zdrowsze przekąski. Można postawić na wytrawne bądź słodkie zaopatrzenie. Podczas tworzenia, nazwijmy to hucznie, potraw do koszyka pamiętajcie by były one łatwe do jedzenia, na kilka kęsów i najlepiej bez sosów czy wypadających składników. Nikt wtedy się nie ubrudzi ani nie będzie, przez przypadek, częstował smakołykami mrówek czy innych owadów.

Wybierzcie dzień, w który nie zaskoczy Was deszcz, bo nikt nie lubi przerywać zabawy z jego powodu. Innym klopotem podczas pikniku może być też upał, w niektórych przypadkach nawet najbardziej orzeźwiający napój nie uratuje Was przed ciągłym pragnieniem.

Przed wyjściem lepiej więc odpowiednio przygotować się na piknik. Będziecie mieli wtedy pewność, że nic Was nie zaskoczy i miło spędzicie ten dzień.

Najpopularniejsze przekąski na piknik

Do najpopularniejszego typu prowiantu należą oczywiście kanapki. Można dodać do nich praktycznie wszystko, według własnych upodobań. Pamiętajcie jednak, że wysokie temperatury sprzyjają szybszemu psuciu się jedzenia i rozpuszczaniu się składników, takich jak na przykład sery.

Owoce i warzywa pokrojone w słupki czy plasterki będą idealne jako przekąski. Zabierając do nich wykałaczki bądź małe widelczyki, nie będziecie skazani na sięganie po nie brudną ręką. Miękkie jedzenie, które może się zgnieść podczas wyprawy najlepiej zabrać w śniadaniówkach lub plastikowych pudełkach. Jako uzupełnienie, możecie w mniejszych pojemniczkach wziąć wcześniej przygotowany dip, sos śmietanowy, hummus czy też rozpuszczoną czekoladę.

Koreczki mogą być dobrym zamiennikiem zwykłych owoców. Przygotowane, na przykład z winogron i sera pleśniowego albo z kiwi, banana i truskawki, będą świetnym dodatkiem do pikniku. Eksperymentujcie z owocami i stwórz swoją własną mieszankę.

Na plenerowy posiłek bardzo dobrze nada się również sałatka. Możecie przyrządzić ją na przykład z łososiem, melonem i prażonym słonecznikiem wymieszanym z niewielką ilością majonezu. Innym pomysłem jest sałatka z jabłkiem i porem. Świetnym patentem aby jabłko nie czerniało jest skropienie go kilkoma kroplami cytryny. Poza tymi pomysłami praktycznie każda sałatka może zostać zabrana w pudełeczko i wygodnie zjedzona na kocu.

Jako słodsze małe co nieco upieczcie muffiny lub ciasteczka. Jeśli chcecie polać je czekoladą możecie zabrać ją w osobnym pojemniczku i dodać ją tuż przed samym zjedzeniem, tym sposobem nie roztopi się i niczego nie ubrudzi.

Do ochłody świetnie nada się lemoniada z dodatkiem mięty. Ciekawym urozmaiceniem kultowego napoju, może być zamiana cytryny na limonkę, by smak był jeszcze bardziej wyrazisty. Jeśli chcecie do picia wziąć coś mocniejszego, koniecznie sprawdźcie gdzie w Waszej okolicy możecie pokusić się na spożywanie alkoholu w miejscu publicznym. Przypominamy też, że słońce i wysokie temperatury sprzyjają szybszemu działaniu procentowych napojów.

Kilka rad przy piknikowaniu

• Podczas wypadu na piknik nie zapomnijcie o suchych i mokrych chusteczkach, które zawsze w terenie się przydadzą.
• Picie najlepiej przechowywać w zakręcanej butelce, by nic do niego nie wleciało lub przez przypadek się ono nie wylało. Jeśli posiadacie, to warto włożyć je do przenośnej lodówki.
• Przed wyjściem posmarujcie się kremem przeciwsłonecznym i zabierzcie środki na komary.
• Nie zapomnijcie o workach na śmieci, by pozostawić po sobie porządek.

KM

fot. pexels.com