Różności - Kulinaria

Produkty z długą datą ważności, czyli jedzenie, które się nie psuje

2021-03-02 12:56:32

Nieodpowiednio przechowując niektóre produkty, możemy doprowadzić do ich szybkiego zepsucia. Zawsze warto mieć w kuchni zakupy, których data ważności będzie aktualna nawet przez parę lat. Jakie produkty możemy długo przechowywać w domu?

Zobacz też: Łatwe i tanie dania z użyciem makaronu.

Suchy pokarm

W skrócie:

  • Możemy przedłużyć ważność produktu, przechowując go w odpowiedni sposób.
  • Temperatura, czy wilgoć mogą przyspieszyć proces psucia się jedzenia.
  • W sklepach dostępny jest duży wybór suchych produktów z długą datą ważności.
  • Na opakowaniu produktu często zamieszczone są informacje na temat odpowiedniego przechowywania danej rzeczy.

Jak odpowiednio przechowywać jedzenie?

Jednym z czynników szybszego psucia się produktów, może być wysoka temperatura. Dlatego sposób przechowywania niektórych rzeczy może być bardzo istotny dla trwałości produktu. Jeżeli zrobimy to w nieodpowiedni sposób, na jedzeniu mogą zacząć rozwijać się niebezpieczne bakterie, które m.in. spowodują zatrucie pokarmowe. Jeżeli chcemy, żeby dane produkty przetrwały dłużej, konieczne jest użycie odpowiednich opakowań. Najlepiej takich, które nie przepuszczą wilgoci do środka. Innym sposobem na przedłużenie daty ważności np. mięsa lub owoców jest ich zamrożenie. Tutaj długość ich przechowywania jest sprawą indywidualną w zależności od rodzaju produktu.

Czym jest żywność liofilizowana?

Innym coraz częściej występującym produktem w sklepach jest żywność liofilizowana. Są to dania, które zostały wcześniej ugotowane i przyrządzone w tradycyjny sposób, a następnie całkowicie pozbawione wody. Tego typu produkty są niezwykle lekkie, przez co idealnie nadają się na różnego rodzaju podróże. Nie wymagają także specjalnego przechowywania w lodówce, a żeby ponownie nadawały się do zjedzenia, wystarczy dodać do nich ugotowaną wodę. Na rynku możliwe są do kupienia śniadania, desery czy dania główne w takiej postaci.

Łatwo dostępne suche produkty

Produkty, które możemy trzymać nawet przez lata w naszych kuchennych szafkach to często te, które zawierają znikome ilości wody. Takimi przykładowymi produktami są różne makarony, płatki owsiane, czy ryż. Plusem tych rzeczy jest ich niska cena. Tego typu jedzenie jednak często może nie być za bardzo bogate w smak, dlatego też od nas zależy, jak będzie się ono prezentowało, dzięki różnym dodatkom dołożonym podczas przygotowania posiłku.

Produkty w proszku

W sklepach oprócz klasycznych produktów, które mogą stać na naszych półkach przez wiele miesięcy, możemy także zobaczyć prawie gotowe dania w wersji, do których trzeba jedynie dodać wody. Jest to wygodny i szybki sposób na przyrządzenie ciekawych dań. Dzięki popularyzacji różnych diet możemy zobaczyć np. wegetariańskie wersje takich potraw. Najczęściej w sklepach możemy spotkać się z purée w proszku, a ostatnio coraz większą popularnością cieszą się również w tej formie wegańskie kotlety.

Kupując tego typu jedzenie, warto jednak sprawdzać składy produktów, które mogą zawierać liczne niezdrowe dodatki w celu uzyskania ich dłużej daty przydatności. Chcąc przechowywać tego typu produkty w odpowiedni sposób, warto także poszukać informacji na opakowaniu o tym, jakie warunki sprawią, że będzie on nadawał się do spożycia po dłuższym czasie.

BS

fot. Mike z Pexels

Źródło: joblife.pl, mamadu.pl

Słowa kluczowe: data ważności, suche produkty, jedznie, przechowywanie
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
KaÅźdy ma swoje Grześki
Każdy ma swoje Grześki - nowa promocja marki dla pokolenia Y i Z

Agencja Brand Bridge poprowadzi profile marki Grześki w mediach społecznościowych.

Produkty z długim terminem waÅźności
Produkty z długą datą ważności, czyli jedzenie, które się nie psuje

Zobacz, co możemy trzymać w kuchni przez długi czas.

Czy mięso karpia jest zdrowe?
Czy mięso karpia jest zdrowe? Wartości odżywcze i właściwości świątecznej ryby

Ten wigilijny przysmak kryje w sobie zacznie więcej, niż większość osób może się spodziewać!

Polecamy
Kolory, które poprawiają dzień

Czy kolor ścian wpływa na nasze samopoczucie?

kanapka Harley Quinn
Przepis na ukochaną kanapkę Harley Quinn z "Ptaków nocy" [WIDEO]

Na ekranie wyglądało pysznie. Zróbcie to sami w domu!

Ostatnio dodane
KaÅźdy ma swoje Grześki
Każdy ma swoje Grześki - nowa promocja marki dla pokolenia Y i Z

Agencja Brand Bridge poprowadzi profile marki Grześki w mediach społecznościowych.

Produkty z długim terminem waÅźności
Produkty z długą datą ważności, czyli jedzenie, które się nie psuje

Zobacz, co możemy trzymać w kuchni przez długi czas.

Popularne
spalanie kalorii
Spalanie kalorii

Liczba spalonych kalorii w ciągu 1 godziny wysiłku fizycznego.

Krwawienie po stosunku
Krwawienie po stosunku

Szczęśliwa po stosunku, masz wrażenie jakbyś znajdowała się w raju. Chciałoby się krzyknąć: Chwilo trwaj! Nic nie sprowadzi cię szybciej na Ziemie, jak fakt, iż ...

72 h po...
72 h po...

Co zrobić w sytuacji, gdy odbyłaś stosunek bez zabezpieczenia i obawiasz się zajścia w niechcianą ciążę?