Ciasta i desery - Kulinaria

Prosty przepis na mazurek kajmakowy

2016-03-24 08:03:17

Mazurek jest tradycyjnym ciastem, wypiekanym na Wielkanoc. Bardzo popularną odmianą jest wersja z kajmakiem i bakaliami. Mazurki wyglądają obłędnie, niczym cukiernicze dzieła sztuki. Malowane czekoladą, zdobione lukrem, orzechami. Zobaczcie, jak w prosty sposób zrobić domowy mazurek karmelowy.

Na ciasto potrzebujemy 40 dkg mąki pszennej, 20 dkg masła, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 żółtek i łyżki śmietany. Mąkę łączymy z masłem i siekamy nożem. Dodajemy resztę składników i zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na 45 minut. Po tym czasie wykładamy je na stolnicę i wałkujemy, przekładamy do wysmarowanej masłem brytfanki. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 40 minut. 

Gotową masę kajmakową ( 1 puszkę) przekładamy do garnka, dodajemy 1/2 szklankę mleka i 2 łyżki masła. Wszystko podgrzewamy i dokładnie mieszamy. Przekładamy masę na upieczone ciasto. Zdobimy żurawiną i orzechami.

gol

fot. wikimedia commons

Słowa kluczowe: mazurek wielkanocny, przepis na mazurka, przepis wielkanoc
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Przepis na domowy krem czekoladowy
Przepis na domowy krem czekoladowy

Domowa nutella jest pyszna, pożywna...i smakuje rewelacyjnie!

Sorbet z mango
Sorbet z mango

Sorbet z mango to pyszna przekąska na upały.

Lody domowe
Lody domowe

Chcesz zrobić pyszne, domowe lody? Oto proste przepisy, które pokochasz!

Ostatnio dodane
Przepis na domowy krem czekoladowy
Przepis na domowy krem czekoladowy

Domowa nutella jest pyszna, pożywna...i smakuje rewelacyjnie!

Sorbet z mango
Sorbet z mango

Sorbet z mango to pyszna przekąska na upały.

Konkurs Ziaja
Popularne
spalanie kalorii
Spalanie kalorii

Liczba spalonych kalorii w ciągu 1 godziny wysiłku fizycznego.

Krwawienie po stosunku
Krwawienie po stosunku

Szczęśliwa po stosunku, masz wrażenie jakbyś znajdowała się w raju. Chciałoby się krzyknąć: Chwilo trwaj! Nic nie sprowadzi cię szybciej na Ziemie, jak fakt, iż ...

72 h po...
72 h po...

Co zrobić w sytuacji, gdy odbyłaś stosunek bez zabezpieczenia i obawiasz się zajścia w niechcianą ciążę?