Surówki i sałatki - Kulinaria

Sałatka z pieczonymi pomidorami i tuńczykiem

2009-09-08 10:38:00

Czas przygotowania: ok. 35 minut

Składniki dla 4 osób:
- ok. 200 gram rukoli
- 1 opakowanie pomidorów koktajlowych
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach
- 3 płaskie stołowe łyżki łuskanego słonecznika
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- odrobina posiekanej, świeżej pietruszki
- kilka kropli soku z cytryny
- szczypta soli
- pieprz

Przygotowanie:
Rukolę oraz pomidory dokładnie umyć, odsączyć. Pomidory przekroić na pół, ułożyć na blaszce (przekrojoną stroną do góry), posypać odrobiną soli i polać 2 łyżkami oliwy. Włożyć na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, zapiec. W międzyczasie przygotować sos mieszając pozostałą część oliwy z odrobiną soli, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Rukolę ułożyć na dużym talerzu, posypać słonecznikiem. Następnie dodać tuńczyka w zalewie, a na wierzch ułożyć warstwę upieczonych, gorących jeszcze pomidorów. Całość posypać posiekaną pietruszką i polać przygotowanym sosem. Podawać z chrupkim pieczywem jako dodatek do dań. Na zdrowie!

Paulina Rosińska
(paulina.rosinska@dlalejdis.pl)

Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
  • o nie [0]
    mieszko123
    2009-11-28 23:16:09
    fuj nienawidze rukoli ale tunczykiem nie pogardze, najlepszy neptuna, inne jakies gów*a.
  • mhmm [0]
    tomaszek88
    2009-11-28 19:05:47
    uwielbiam rukole i tunczyka! az mi slina pociekla
Zobacz także
7 sposobów na obranie i pokrojenie cebuli. Będziesz płakać ze śmiechu [WIDEO]
7 sposobów na obranie i pokrojenie cebuli. Będziesz płakać ze śmiechu [WIDEO]

Są ludzie, którzy potrafią w pomysłowy sposób "załatwić" cebulę raz dwa! I to w niezwykle zabawny sposób!

Smaczne i zdrowe pomysły na kolację
Smaczne i zdrowe pomysły na kolację

Kolacja nie musi być nudna. Zobacz co możesz przyrządzić, żeby zjeść smacznie i zdrowo

Polecamy
Ostatnio dodane
7 sposobów na obranie i pokrojenie cebuli. Będziesz płakać ze śmiechu [WIDEO]
7 sposobów na obranie i pokrojenie cebuli. Będziesz płakać ze śmiechu [WIDEO]

Są ludzie, którzy potrafią w pomysłowy sposób "załatwić" cebulę raz dwa! I to w niezwykle zabawny sposób!

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.