Różności - Kulinaria

Śliwki - właściwości i przepisy

Dlaczego warto jeść śliwki?

2018-08-24 12:13:40

Są soczyste, smaczne i można z nich wyczarować milion naprawdę pysznych smakołyków. Śliwki - wspaniałe i często niedocenione owoce, które królowały od dawien dawna na polskich stołach. Sezon na nie właśnie się rozpoczyna, warto więc dowiedzieć się więcej na ich temat i wypróbować przepisy ze śliwkami, które na pewno polubicie.

Śliwki - właściwości i przepisy

Śliwki - właściwości

Właściwości śliwek znanek są od dawna. Przede wszystkim owoce te wpływają korzystnie na układ trawienia, regulują i pobudzają perystaltykę jelit, dlatego wskazana są między innymi przy problemach z wypróżnianiem. Śliwki to również świetny produkt odmładzający, zawierają antyoksydanty, dzięki czemu wpływają korzystnie na pracę wielu narządów wenwętrznych oraz hamują procesy starzenia.

Śliwki w occie

Kilogram śliwek dokładnie myjemy, kroimy na pół i wyciągamy pestki. W garnku mieszamy ze sobą 1/2 litra octu, 1/2 litra wody, 1/2 kg cukru, łyżkę cynamonu i kilka goździków. Całość gotujemy i odstawiamy na dobę. Po tym czasie zalewamy syropem śliwki, które odstawiamy na kolejną dobę. Następnego dnia wylewamy do garnka syrop i podgrzewamy go, aż będzie gorący. Zalewamy nim śliwki i odstawiamy w suche i ciemne miejsce na kilka dni. Śliwki w occie idealnie nadają się do mięs lub deserów.

Śliwki w boczku

Suszone śliwki myjemy i skrapiamy sokiem z cytryny. Boczek kroimy na cienkie plastry i owijamy nimi śliwki. W całość wbijamy małą wykałaczkę. Śliwki w boczku układamy na blaszce i zapiekamy w piekarniku, w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Śliwki z kruszonką

1/2 kg śliwek dokładnie myjemy, wyciągamy pestki i zasypujemy 4 łyżkami brązowego cukru. Odstawiamy na godzinę. Do miski wsypujemy 1/2 szklanki mąki, pokrojone 1/2 kostki masła i 1/2 szklanki cukru brązowego. Palcami ugniatamy kruszonkę. Śliwki przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy kruszonką i zapiekamy w piekarniku, w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Śliwki z kruszonką podajemy z lodami i bitą śmietaną.

 

gol

fot. pexels.com

Słowa kluczowe: śliwki, przepisy ze sliwek, ciasto ze śliwkami
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Przepis na chipsy z batatÃłw
Przepis na chipsy z batatów

Zdrowe chipsy z batatów to idealna przekąska.

Śliwki - właściwości i przepisy
Śliwki - właściwości i przepisy

Zobaczcie, co wyczarować ze śliwek.

Przepisy z kurkami
Przepisy z kurkami

Z kurek można wyczarować naprawdę smaczne dania, które zachwycą niejednego smakosza grzybów.

Polecamy
Pieczone pierogi z grillowanymi warzywami
Pieczone pierogi z grillowanymi warzywami

Ciekawy przepis na mniej znane danie.

Jak zrobić sos serowy [PRZEPIS]
Jak zrobić sos serowy [PRZEPIS]

Sos serowy pasuje do wielu dań. Jego dodatkowym atutem jest prosty sposób przyrządzenia, ale i mały zasób finansowy! Zobaczcie, jakie to proste.

Ostatnio dodane
Przepis na chipsy z batatÃłw
Przepis na chipsy z batatów

Zdrowe chipsy z batatów to idealna przekąska.

Śliwki - właściwości i przepisy
Śliwki - właściwości i przepisy

Zobaczcie, co wyczarować ze śliwek.

Kupony i kody rabatowe
GaleriaŁucznik.pl
Galeria Łucznik W ofercie GaleriaŁucznik.pl: maszyny do szycia, maszyny do szycia tradycyjne, maszyny do szycia elektroniczne. Dodatkowe akcesoria takie jak overlocki, cały zestaw narzędzi i dodatków oraz przybory do szycia ręcznego. Dodatkowo na GaleriaŁucznik.pl znajdziesz Sprzęt AGD.