Różności - Kulinaria

Superfoods - czym są i dlaczego warto je stosować?

2022-12-15 11:13:18

Nie od dziś wiadomo, że zdrowa, zbilansowana dieta jest kluczem do dobrego samopoczucia i nie tylko. Wielu ludzi stosuje dziś szereg suplementów, aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość witamin i składników odżywczych. Nie jest to jednak konieczne, gdy w diecie zawiera się odpowiednie produkty. Takie określa się mianem superżywności. Czym są superfoods i dlaczego warto je stosować?

Zobacz też: Diagnoza: "rak" u bliskiej osoby. Jak zareagować?

Superfoods - czym są i dlaczego warto je stosować?Superfoods - co to jest?

Tzw. superżywność to wszelkie produkty, które zawierają naturalne witaminy i składniki mineralne. Zaliczają się do nich zarówno warzywa i owoce, jak i przyprawy. Często mówi się o nich również naturalne antybiotyki, ponieważ posiadają liczne antyoksydanty, dzięki którym wspomaga się pracę organizmu, spowalnia proces starzenia komórek i hamują rozwój wolnych rodników. Superfoods stanowią doskonały dodatek do potraw i są dla nich ciekawym urozmaiceniem. Terminu superżywności użył po raz pierwszy Aaron Moss w 1998 roku, opisując organiczną żywność z wyjątkowymi właściwościami dla magazynu "Nature Nutrition". Takie produkty stanowią alternatywę dla suplementów w formie np. kapsułek. Są dostępne nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością, ale także w hipermarketach.

Jakie produkty są zaliczane do superżywności?

Nie istnieje jedna konkretna lista żywności, którą można określić mianem superfoods. Są jednak produkty, pojawiające się w takich zestawieniach najczęściej. Do nich zalicza się m.in. jagody goji. Dostarczają one witaminę C, A, błonnik, wapń oraz przeciwutleniacze. Sprawdzają się doskonale jako niskoenergetyczna przekąska i mogą stanowić zamiennik dla innych suszonych owoców. Do superfoods zalicza się także nasiona chia, czyli ziarna z szałwii hiszpańskiej. Są doskonałym źródłem błonnika oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Wspomagają organizm w trawieniu. W dodatku stanowią wsparcie dla układu nerwowego, poprawiają koncentrację i zdolność zapamiętywania.

W kuchni polskiej najbardziej wartościowym produktem jest czosnek, który zwalcza infekcje wirusowe, bakteryjne i grzybicze. Ma specyficzny smak i zapach, dlatego nie każdy polubi ten produkt, jednak stanowi świetny dodatek do zup, sałatek czy sosów.

KD

fot. pexels

Źródło: zywienie.medonet.pl

Słowa kluczowe: superfoods, superżywność, produkty, żywność
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania moÅźe mieć dynia?
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania może mieć dynia?

Sprawdź, do czego przyda się dynia!

Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłÃłw na poranne posiłki
Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłów na poranne posiłki

Zobacz, co jeść, a czego unikać w menu śniadaniowym.

5 powodÃłw, dla ktÃłrych warto jeść banany
5 powodów, dla których warto jeść banany

Niewielu zdaje sobie sprawę z tego, jak zdrowe są banany.

Polecamy
Imbir - jak spoÅźywać
Imbir w diecie kobiet w ciąży - jak może pomóc?

Wyciąg z korzenia imbiru przynosi wiele korzyści. Sprawdź, jakich!

Produkty z długim terminem waÅźności
Produkty z długą datą ważności, czyli jedzenie, które się nie psuje

Zobacz, co możemy trzymać w kuchni przez długi czas.

Ostatnio dodane
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania moÅźe mieć dynia?
Dzień Dyni 2023 - jakie zastosowania może mieć dynia?

Sprawdź, do czego przyda się dynia!

Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłÃłw na poranne posiłki
Co powinno się jeść na śniadanie? 5 pomysłów na poranne posiłki

Zobacz, co jeść, a czego unikać w menu śniadaniowym.

Popularne
Dzień Kobiet - jak świętować ten dzień? - 5 pomysłÃłw
Dzień Kobiet - co robić w to święto? 5 pomysłów

Zobacz, jak spędzić Dzień Kobiet, aby w pełni go celebrować.

Dieta dla studentÃłw
Dieta dla studentów - jakie produkty wspierają pracę mózgu?

Wybierając odpowiednią żywność, możesz znacząco poprawić przyswajanie wiedzy.