Ciasta i desery - Kulinaria

Wyśmienita tarta dyniowa - szybki i tani przepis

2020-10-28 13:06:02

Kiedy dni stają się coraz krótsze, za oknem pada deszcz, a zimny wiatr powraca do miasta z nową siłą, nie musimy poddawać się chandrze. Zacznijmy się cieszyć spokojem umysłu, bez względu na aurę za oknem. Poniżej znajdziecie niezwykle prosty przepis na słodką i aromatyczną tartę z dyni, która wraz z ciepłą pachnącą herbatą uzupełni wasz jesienny wieczór!

Składniki:

Ciasto:

200 g mąki przennej

100 g masła

6 łyżek zimnej wody

szczypta soli

Nadzienie:

500 g dyni

3 jajka

150 g cukru

1 łyżka skórki pomarańczowej

1/2 łyżeczlki mielonego imbiru

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

150 ml śmietanki

Sposób przygotowania:

Kroimy dynię na małe kawałki, wykładamy na blachę i wypiekamy w piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180°C. Upieczoną dynię wystudzić, obrać ze skórki i zmiksować blenderem do otrzymania puree.

Mąke, sól i masło zagnieść na jednąlitą masę, wlać wodę i wymieszać ciasto. Owinąć ciasto w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.

Ubić jajka z cukrem na sztywno, dodać puree dyniowe, skórke pomarańczową, mielony imbir, cynamon, gałkę muszkatołową i dobrze wymieszać.

Zimne ciasto wałkujemy na posypanym mąką blacie. Forme smarujemy masłem, przekładamy ciasto do formy, dociskamy do niej i usuwamy nadmiar ciasta. Wypiekamy ok. 10 minut w temperaturze 200°C, aż lekko się zarumieni. Wyciągamy z pieca.

Wylewamy masę dyniową na podpieczony spód i wypiekamy jeszcze 30-40 minut w temperaturze 180°C.

Kawałki ciasta można podawać polane syropem klonowym lub oprószone cukrem pudrem i cynamonem.

Zróbcie sobie relaksowy wieczór z dobrą herbatą, ukrojcie najlepszy kawałek tarty dyniowej i pod ciepłym kocem obejrzyjcie "Kiedy Harry poznał Sally".

Olga Makarova

Fot. pixabay.com

źródło: rmbr.food

Słowa kluczowe: przepisy, pumpkin pie, gotowanie, jak zrobić
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Wyśmienita tarta dyniowa - szybki i tani przepis

Zobaczcie sprawdzony przepis na ten pyszny deser.

Przepis na domowy krem czekoladowy
Przepis na domowy krem czekoladowy

Domowa nutella jest pyszna, pożywna...i smakuje rewelacyjnie!

Sorbet z mango
Sorbet z mango

Sorbet z mango to pyszna przekąska na upały.

Ostatnio dodane
Wyśmienita tarta dyniowa - szybki i tani przepis

Zobaczcie sprawdzony przepis na ten pyszny deser.

Przepis na domowy krem czekoladowy
Przepis na domowy krem czekoladowy

Domowa nutella jest pyszna, pożywna...i smakuje rewelacyjnie!

Popularne
spalanie kalorii
Spalanie kalorii

Liczba spalonych kalorii w ciągu 1 godziny wysiłku fizycznego.

Krwawienie po stosunku
Krwawienie po stosunku

Szczęśliwa po stosunku, masz wrażenie jakbyś znajdowała się w raju. Chciałoby się krzyknąć: Chwilo trwaj! Nic nie sprowadzi cię szybciej na Ziemie, jak fakt, iż ...

72 h po...
72 h po...

Co zrobić w sytuacji, gdy odbyłaś stosunek bez zabezpieczenia i obawiasz się zajścia w niechcianą ciążę?