Zupy - Kulinaria

Zupa z botwiny

Botwinka - przepis

2018-05-14 13:09:48

Jedną z najsmaczniejszych, wiosennych zup jest zdecydowanie botwinka. Sezonowe nowalijiki trzeba jednak szybko wykorzystać, ponieważ dostępne są one jedynie na wiosnę, dlatego warto zadbać o to, aby zupa z botwiny zagościła na naszym stole. Przepis na botwinę nie jest trudny, a sama zupka na pewno rozpieści podniebienie każdego, kto jej spróbuje.

botwinka

Zupa botwinka

Jedną z popularniejszych i smaczniejszych zup, która króluje wiosną jest pyszna zupa z botwiny. To pożywne danie jest uwielbiane przez Polaków nie bez powodu. Zupa z botwiny z ziemniakami i jajkiem nie tylko dobrze smakuje, ale jest również zdrowa i sycąca.

Przepis na botwinę

Botwinę dokładnie myjemy. Liście i łodyki kroimy na małe kawałki. Buraczki obieramy ze skórki i również kroimy. 3 ziemniaki, cebulę, marchewkę i małą pietruszkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy przez około godzinę na wolnym ogniu. Dodajemy kilka listków laurowych, sól i pieprz. Po godzinie gotowania do zupy z botwiny dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku oraz 3 łyżki śmietany. Uwaga! Śmietanę najpierw hartujemy, aby uniknąć grudek. Botwinkę podajemy z jajkiem gotowanym na twardo, odrobina śmietany i koperkiem.

Saturn promocje

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: botwinka zupa, przepis na botwinę, botwina, botwinka
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Bardzo prosta w wykonaniu, a zarazem przepyszna i idealna na święta zupa śledziowa.
Niespotykane potrawy - przepis na zupę śledziową

Bardzo prosta w wykonaniu, a zarazem przepyszna i idealna na święta, zupa śledziowa.

Zupa z botwiny
Zupa z botwiny

Botwinka to jedna z najsmaczniejszych, wiosennych zup.

Zupa ramen - przepis
Zupa ramen - przepis

Jak zrobić ramen? Oto przepis na pyszną japońską zupę!

Polecamy
Zimowa zupa minestrone
Zimowa zupa minestrone

Nic tak nie poprawia nastroju w nawet najchłodniejszy dzień jak talerz gorącej zupy.

Przepis na domowy żurek
Przepis na domowy żurek

Żurek – zupa choć pyszna to nie taka prosta. Sprawdź przepis i zobacz, jakich błędów należy unikać

Polecamy
Ostatnio dodane
Bardzo prosta w wykonaniu, a zarazem przepyszna i idealna na święta zupa śledziowa.
Niespotykane potrawy - przepis na zupę śledziową

Bardzo prosta w wykonaniu, a zarazem przepyszna i idealna na święta, zupa śledziowa.

Zupa z botwiny
Zupa z botwiny

Botwinka to jedna z najsmaczniejszych, wiosennych zup.