Zakwas na żurek
Przepisy wielkanocne
Przepisy wielkanocne, które świetnie sprawdzą się w kuchni
Przekonaj się, jak szybko przygotować coś świątecznego i zachwycić swoich bliskich!
Przepisy wielkanocne, które świetnie sprawdzą się w kuchni »
Zakwas na żurek
Przygotuj słoik. Do niego należy wsypać szklankę mąki żytniej, zalać przegotowaną wodą i wymieszać. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ziele angielskie. Warto dorzucić kilka liści laurowych oraz skórkę z chleba (ewentualnie łyżkę wody z ogórków).
Słoik najlepiej przykryć szmatką i zabezpieczyć gumką. Zakwas jest gotowy najwcześniej po 3 dniach.
fot. pixabay.com/tombock1