Dania główne - Kulinaria

Przepis na domowe hamburgery

2018-01-05 09:16:29

Hamburgery już od lat podbijają serca i podniebienia ludzi na całym świecie. Tajemnicą naprawdę dobrej kanapki z wołowiną jest odpowiednio doprawione mięso, jego stopień wysmażenia, dodatki i sosy, które podkreślają smak. Zazwyczaj hamburgery kojarzone są z fast food'em oraz tłustym i niezdrowym jedzeniem. Jeśli chcemy, żeby nasza kanapka była dużo mniej kaloryczna i przede wszystkim zdrowsza, warto samemu zrobić hamburgery we własnym domu. A to naprawdę nic trudnego!

Przepis na domowe hamburgery

Jak zrobić hamburgery?
W blenderze mielimy 1/2 kg wołowego mięsa i dużą cebulę. Całość mieszamy z łyżką ostrej musztardy i łyżką sosu sojowego. Dodajemy do smaku sól, pieprz i szczyptę papryki wędzonej. Mięso formujemy w kotlety i smażymy na oleju, na bardzo dobrze rozgrzanej patelni po około 4 minuty z każdej strony.

Bułki kroimy na pół i podpiekamy w piekarniku przez 2 minuty. Smarujemy z każdej strony majonezem i keczupem. Dodajemy ogórka konserwowego, plaster sera żółtego, cebulkę i pomidora. Możemy dodać listki bazyli, sałatę lodową i rukolę. Następnie kładziemy mięso. Podajemy z fyrtkami i ulubionymi sosami.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: mięso mielone, dania mięsne, fast food, slow food
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Przepis na domowe hamburgery
Przepis na domowe hamburgery

Domowy hamburger jest zdecydowanie zdrowszy od tego kupionego w barze.

Jak zrobić idealny kotlet schabowy?
Jak zrobić idealny kotlet schabowy?

Kotlet schabowy to popularne danie, które podbiło serce Polaków.

Sposoby na tortillÄ™
Sposoby na tortillę

Z kurczakiem, mięsem mielonym, a może na słodko?

Polecamy
Sposób na danie chińskie dla początkujących
Sposób na danie chińskie dla początkujących

Rozpoczynając przygodę z kuchnią orientalną warto skorzystać z gotowych dań, dzięki którym w prosty i szybki sposób będziemy mogli przyrządzić potrawę.

Makaron z mieszanką meksykańską
Makaron z mieszanką meksykańską

Przepis który sam powstał ostatnio w mojej kuchni. Wykorzystałam to co akurat miałam w lodówce i powstało bardzo dobre danie obiadowe.

Ostatnio dodane
Przepis na domowe hamburgery
Przepis na domowe hamburgery

Domowy hamburger jest zdecydowanie zdrowszy od tego kupionego w barze.

Jak zrobić idealny kotlet schabowy?
Jak zrobić idealny kotlet schabowy?

Kotlet schabowy to popularne danie, które podbiło serce Polaków.