Kotlety z cukinii
2008-10-05 16:09:30
Składniki:- 3 cukinie
- 2 jajka
- bułka tarta
- ser żółty w kostce
Przygotowanie:
- cukinie dokładnie obmyć
- zetrzeć na tarce (bez obierania skórki)
- ze startych warzyw odsączyć część wody
- dodać rozbełtane jajka (przyprawione solą i pieprzem)
- dokładnie wymieszać, podsypując bułką tartą (około pól szklanki)
- dodać kawałek startego żółtego sera
- formować na kształt kotletów mielonych
- smażyć w tradycyjnej panierce
Alicja Kielan
(alicja.kielan@dlastudenta.pl)
Słowa kluczowe: Kotlety z cukinii
