Z kulinarnego bloga - Kobieta

Czym zastąpić sól?

2017-10-12 08:39:05

Sporo osób nie wyobraża sobie życia bez soli. Jałowy posiłek, bezsmakowe danie to coś, czego wiele osób po prostu nie lubi. Jednak zbyt duża ilość soli może powodować dolegliwości zdrowotne, które działają na cały organizm. Jej nadmierne stosowanie może działać negatywnie na nasze nerki, serce, a także sporo podnieść ciśnienie krwi. Warto więc sięgnąć po zdrowe zamienniki soli, które nadadzą potrawom smak i sprawią, że posiłki nie będą nijakie i mdłe.

Czym zastąpić sól?

Pokochaj zioła!
Zioła nadają każdej potrawie specyficzny smak. Ich aromat działa pobudzająco na zmysły, a nasze kubki smakowe od razu zaczynają działać na pełnych obrotach w konfrontacji z pachnącą bazylią, oregano, rozmarynem czy innym aromatycznym ziołem. W przypadku dodawania ziół do naszych potraw mamy do wyboru te świeże lub suszone. Oczywiście bardziej zdecydowanym smakiem będą charakteryzować się te pierwsze, jednak nawet suszone, zielone dodatki sprawią, że nasze danie zasmakuje nam dużo bardziej (dobre przyprawy znajdziesz TUTAJ).

Suszone pomidory zamiast soli? Czemu nie!
Suszone pomidory są niezwykle aromatyczne, a ich smak jest zdecydowany i słony. Zblendowana pasta z nich to świetny dodatek do wielu potraw. Nie tylko sprawi, że danie będzie miało konkretny smak, ale doda oryginalnego wyrazu i aromatu. Suszone pomidory rewelacyjnie komponują się z zupami, mięsem i sałatkami, ale można jest stosować również do wytrawnych ciast i innych potraw, którym chcemy nadać niecodzienny smak.

Sól ziołowa lepsza od kuchennej
Aby ograniczyć stosowanie zwykłej soli kuchennej warto wybrać ziołową. Sól ta jest zdecydowanie bardziej aromatyczna i zużyjemy jej dużo mniej. Ziołowa sól to idealny dodatek to praktycznie każdej potrawy, jeśli oczywiście lubimy zioła. W jej skład wchodzą takie zioła jak między innymi cząber, tymianek, oregano, a także pieprz. Jej aromat doda smaku pieczeniom mięsnym, pasztetom, zapiekankom i innym wypiekom, które będą miały lepszy i bardziej zdecydowany smak.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: zamienniki soli, suszone pomidory, zioła, sól himalajska
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
dieta pudełkowa
Dieta pudełkowa - poznaj ją bliżej! Kraków

Osoby, które mają już dość bezskutecznych prób redukcji wagi powinny zastanowić się nad innowacyjnym rozwiązaniem, jakim jest fit catering.

Letnie przepisy z sezonowych warzyw - smaczne dania

Masz może działkę i nie masz pomysłu, co zrobić z warzywami? Sprawdź, jak w szybki sposób przygotować coś fantastycznego. Pokochasz te przepisy za smak i prostotę w wykonaniu!

Dieta odchudzająca
Dieta odchudzająca - o czym należy pamiętać? Warszawa

Przechodząc na dietę, powinniśmy jednak pamiętać o kilku ważnych kwestiach, które pomogą nam w tej zmianie i co ważniejsze - w jej utrzymaniu.

Polecamy
Pomysły na piknik - organizacja i przekąski

Gdy pogoda sprzyja, świetnym pomysłem na spędzenie czasu poza domem jest wybranie się na piknik. Znajdziecie tu kilka propozycji jakie przegryzki zabrać ze sobą.

Proste przepisy na obiad z niskim indeksem glikemicznym

Cukrzyca stała się chorobą cywilizacyjną. Jak się przed nią obronić? Przedstawiamy łatwe i szybkie przepisy z ograniczonym indeksem glikemicznym.

Ostatnio dodane
dieta pudełkowa
Dieta pudełkowa - poznaj ją bliżej! Kraków

Osoby, które mają już dość bezskutecznych prób redukcji wagi powinny zastanowić się nad innowacyjnym rozwiązaniem, jakim jest fit catering.

Letnie przepisy z sezonowych warzyw - smaczne dania

Masz może działkę i nie masz pomysłu, co zrobić z warzywami? Sprawdź, jak w szybki sposób przygotować coś fantastycznego. Pokochasz te przepisy za smak i prostotę w wykonaniu!

Konkurs Ziaja
Popularne
spalanie kalorii
Spalanie kalorii

Liczba spalonych kalorii w ciągu 1 godziny wysiłku fizycznego.

Krwawienie po stosunku
Krwawienie po stosunku

Szczęśliwa po stosunku, masz wrażenie jakbyś znajdowała się w raju. Chciałoby się krzyknąć: Chwilo trwaj! Nic nie sprowadzi cię szybciej na Ziemie, jak fakt, iż ...

72 h po...
72 h po...

Co zrobić w sytuacji, gdy odbyłaś stosunek bez zabezpieczenia i obawiasz się zajścia w niechcianą ciążę?