Ciasta i desery - Kulinaria

Dzień Czekolady - czego nie wiesz o tym produkcie?

2023-04-12 09:05:31

12 kwietnia obchodzimy w Polsce Dzień Czekolady. Z tym przysmakiem miał do czynienia każdy i cieszy się on ogromnym zamiłowaniem wśród konsumentów. Czego nie wiesz o czekoladzie?

Zobacz też: Ronciglione najpiękniejszym miasteczkiem we Włoszech. Co w nim niezwykłego?

Dzień Czekolady - czego nie wiesz o tym produkcie?Jak powstała czekolada?

Wszystko zaczęło się w momencie odkrycia Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. To właśnie on przywiózł z nowego kontynentu ziarna kakaowca do Europy. Początkowo nie było wiadomo jak można je wykorzystać, jednak z czasem popularne stało się zalewanie startego ziarna kakaowca wodą z dodatkiem cukru. W XIX wieku zaczęto zajmować się metodą proszkowania, a następnie alkalizowaniem czekolady. Francisa Fry połączył tłuszcz kakaowy z kakao i cukrem - w ten sposób powstała pierwsza czekolada.

Ciekawostki o czekoladzie, które musisz znać!

  • Najlepszym miejscem do przechowywania czekolady jest tam, gdzie chłodno i ciemno. Idealna temperatura dla tego produktu to 20 stopni Celsjusza.
  • Czekolada buduje odporność organizmu. Ziarna kakaowca są źródłem flawonidów, które działają przeciwzapalnie i oczyszczająco. Ważne jest, że takie korzyści może dać jedynie czekolada z zawartością kakao minimum 70%.
  • Szwajcarzy spożywają najwięcej czekolady. Na jedną osobę przypada 10,4 kg przysmaku rocznie.
  • Czekolada posiada właściwości przeciwkaszlowe. To przez zawartość teobrominy, która usprawnia przepływ powietrza.
  • Kakao zawiera związek, który usprawnia ukrwienie mózgu. Dzięki temu można śmiało stwierdzić, że czekolada poprawia pamięć.
  • Największa tabliczka czekolady waży 5443 kg, została wyprodukowana w Chicago.
  • Biała obwódka na czekoladzie wcale nie jest szkodliwa. To tylko skrystalizowany tłuszcz.
  • Masło kakaowe jest także stosowane do produkcji kosmetyków.
  • Zjedzenie czekolady powoduje produkcję endorfin.
KD
fot. pexels
Źródło: echodnia.eu
Słowa kluczowe: dzień czekolady, ciekawostki o czekoladzie, zdrowie,
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Dzień Czekolady - czego nie wiesz o tym produkcie?
Dzień Czekolady - czego nie wiesz o tym produkcie?

Poznaj kilka ciekawostek o czekoladzie.

Tłusty Czwartek
Co zamiast pączków w Tłusty Czwartek?

W Tłusty Czwartek można bez najmniejszych wyrzutów sumienia objadać się nie tylko pączkami, jak w tradycji przystało, ale także innymi słodkimi przekąskami.

Maj 2022
5 pomysłów na zdrowe przekąski w maju

Sprawdź, jak dobrze wykorzystać sezonowe warzywa i owoce.

Polecamy
Ciasto z naipisem
10 oryginalnych napisów na torty urodzinowe [FOTO]

Szukasz inspiracji, jak w zabawny sposób ozdobić ciasto z okazji urodzin? Sprawdź 10 najciekawszych propozycji!

Squid Game - ciastka
Jak zrobić ciasteczka z serialu "Squid Game" na Netflix? [WIDEO]

Zobacz, jak wykonać ciasteczka z serialu "Squid Game".

Polecamy
Ostatnio dodane
Dzień Czekolady - czego nie wiesz o tym produkcie?
Dzień Czekolady - czego nie wiesz o tym produkcie?

Poznaj kilka ciekawostek o czekoladzie.

Tłusty Czwartek
Co zamiast pączków w Tłusty Czwartek?

W Tłusty Czwartek można bez najmniejszych wyrzutów sumienia objadać się nie tylko pączkami, jak w tradycji przystało, ale także innymi słodkimi przekąskami.

Popularne
spalanie kalorii
Spalanie kalorii

Liczba spalonych kalorii w ciągu 1 godziny wysiłku fizycznego.

Krwawienie po stosunku
Krwawienie po stosunku

Szczęśliwa po stosunku, masz wrażenie jakbyś znajdowała się w raju. Chciałoby się krzyknąć: Chwilo trwaj! Nic nie sprowadzi cię szybciej na Ziemie, jak fakt, iż ...

72 h po...
72 h po...

Co zrobić w sytuacji, gdy odbyłaś stosunek bez zabezpieczenia i obawiasz się zajścia w niechcianą ciążę?