Przepis na zapiekankę ryżową z gyrosem

Zapiekanka ryżowa z gyrosem jest świetną propozycja na szybki obiad. Nie wymaga żadnych wyszukanych składników, specjalistycznych umiejętności i nie grozi depresją spowodowaną wejściem na wagę.

Składniki:

- 3 torebki ryżu
- majonez
- ketchup
- ser żółty
- 2 filety z kurczaka
- cebula
- papryka
- 2 ogórki konserwowe
- przyprawa do gyrosa
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Ugotować ryż, przesypać dwa woreczki do naczynia żaroodpornego. Polać sosem "majonez + ketchup". Posypać startym serem. Filety z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, posypując przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Po usmażeniu przełożyć do naczynia żaroodpornego.Dodać pokrojoną w kostkę  paprykę. Zeszklić posiekaną cebulę, posypać nią zapiekankę. Dodać pokrojone w kostkę ogórki konserwowe. Posypać startym serem. Wszystko przykryć trzecią torebką ryżu.Polać majonezem i ketchupem. Posypać startym serem. Zapiekankę piec około pół godziny w piekarniku.

Adrianna Fliszewska