Dania główne - Kulinaria

Szakszuka - przepis

Przepis na szakszukę

2018-08-29 09:37:25

Bardzo smacznym, aromatycznym i w gruncie rzeczy prostym do wykonania daniem, które ujęło swoją prostotą wielu smakoszy jest szakszuka. Ta egzotyczna potrawa znana jest przede wszystkim w Turcji, Tunezji oraz Izraelu. Podawana na śniadanie, stała się popularna również jako danie serwowane na obiad czy kolację. Głównymi składnikami szakszuki są pomidory, jajka oraz przyprawy, które nadają daniu orientalny smak.

Szakszuka - przepis

Przepis na szakszukę

Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy. Cebulkę kroimy w kosteczkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy przez kilka minut. Dodajemy 4-5 pokrojonych pomidorów oraz 1/2 szklanki passaty. Następnie dużą paprykę kroimy w cienkie plastry i dodajemy do sosu pomidorowego. Całość doprawiamy wyciśniętym ząbkiem czosnku, kuminem, solą, pieprzem oraz ostrą i słodką papryką. Sos pomidorowy dusimy przez około 10 - 15 minut. Na koniec wbijamy 3 - 4 jajka i czekamy, aż się zetną. Szakszuka idealnie pasuje z pieczywem, grzankami i świeżą bazylią.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: szakszuka, danie główne, kuchnia tunezyjska
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Sposoby na zdrowe grillowanie

Doradzamy jak grillować, co jeść i wskazujemy zdrowsze zamienniki popularnych potraw.

pizza z dowozem
Pizza - idealna potrawa dla studenta! Poznań

Żacy to jedna z grup społecznych, która najczęściej zamawia pizzę z dostawą. Czy powodem są ich braki w wiedzy kulinarnej?

pizza
3 ulubione sieci pizzerii polaków - znasz je wszystkie? Wrocław

Popularnością cieszą się pizzerie sieciowe, głównie dzięki spójności menu i smaku w każdym lokalu pod tym samym szyldem.

Polecamy
4 przepisy na mini burgery. Rewelacyjny filmik instruktażowy! [WIDEO]
4 przepisy na mini burgery. Rewelacyjny filmik instruktażowy! [WIDEO]

Zobaczcie filmik, który pokaże wam, jak w prosty sposób przyrządzić burgery na cztery różne sposoby!

Makaronowe dodatki do grilla
Makaronowe dodatki do grilla

Majówka oznacza dla wielu z nas słodkie lenistwo albo aktywny wypoczynek. Przy obu opcjach bardzo często w tle pojawia się grill. Ważne aby go ciekawie urozmaicić.

Ostatnio dodane
Sposoby na zdrowe grillowanie

Doradzamy jak grillować, co jeść i wskazujemy zdrowsze zamienniki popularnych potraw.

pizza z dowozem
Pizza - idealna potrawa dla studenta! Poznań

Żacy to jedna z grup społecznych, która najczęściej zamawia pizzę z dostawą. Czy powodem są ich braki w wiedzy kulinarnej?