Dania główne - Kulinaria

Szakszuka - przepis

Przepis na szakszukę

2018-08-29 09:37:25

Bardzo smacznym, aromatycznym i w gruncie rzeczy prostym do wykonania daniem, które ujęło swoją prostotą wielu smakoszy jest szakszuka. Ta egzotyczna potrawa znana jest przede wszystkim w Turcji, Tunezji oraz Izraelu. Podawana na śniadanie, stała się popularna również jako danie serwowane na obiad czy kolację. Głównymi składnikami szakszuki są pomidory, jajka oraz przyprawy, które nadają daniu orientalny smak.

Szakszuka - przepis

Przepis na szakszukę

Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy. Cebulkę kroimy w kosteczkę, wrzucamy na patelnię i podsmażamy przez kilka minut. Dodajemy 4-5 pokrojonych pomidorów oraz 1/2 szklanki passaty. Następnie dużą paprykę kroimy w cienkie plastry i dodajemy do sosu pomidorowego. Całość doprawiamy wyciśniętym ząbkiem czosnku, kuminem, solą, pieprzem oraz ostrą i słodką papryką. Sos pomidorowy dusimy przez około 10 - 15 minut. Na koniec wbijamy 3 - 4 jajka i czekamy, aż się zetną. Szakszuka idealnie pasuje z pieczywem, grzankami i świeżą bazylią.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: szakszuka, danie główne, kuchnia tunezyjska
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Catering dietetyczny w Szczecinie
Dieta pudełkowa w Szczecinie Szczecin

Catering dietetyczny od kilku lat zyskuje na popularności i zdobył rzeszę zadowolonych klientów.

Letni obiad jak u babci
Letni obiad jak u babci!

Nie ma nic złego w kosztowaniu dań egzotycznych kuchni, lecz nie można zapominać, że kulinarne skarby są również ukryte w naszej polskiej tradycji.

Dieta z dostawą do domu
Dieta z dostawą do domu - łatwo, szybko i zdrowo! Warszawa

Dzięki cateringowi dietetycznemu można spożywać smaczne, a na dodatek zdrowe posiłki.

Polecamy
Wątróbka
Wątróbka

Wątróbka w wersji podstawowej jest bardzo prosta w przyrządzeniu, ale wymaga pewnej dokładności, gdyż trzeba ją „oczyścić” przed przystąpieniem do smażenia.

Sposób na danie chińskie dla początkujących
Sposób na danie chińskie dla początkujących

Rozpoczynając przygodę z kuchnią orientalną warto skorzystać z gotowych dań, dzięki którym w prosty i szybki sposób będziemy mogli przyrządzić potrawę.

Polecamy
Ostatnio dodane
Catering dietetyczny w Szczecinie
Dieta pudełkowa w Szczecinie Szczecin

Catering dietetyczny od kilku lat zyskuje na popularności i zdobył rzeszę zadowolonych klientów.

Letni obiad jak u babci
Letni obiad jak u babci!

Nie ma nic złego w kosztowaniu dań egzotycznych kuchni, lecz nie można zapominać, że kulinarne skarby są również ukryte w naszej polskiej tradycji.