Krem dyniowy z mlekiem kokosowym i chilli
Proste przepisy z dyniPotrawy z dyni są niezwykle aromatyczne i smaczne.
Proste i pyszne przepisy z dyni »30dkg dyni kroimy na kawałki i podsmażamy na oliwie. Zalewamy bulionem. Dodajemy pokrojoną cebulę i marchewkę oraz kostkę rosołową. Całość gotujemy przez około godzinę na wolnym ogniu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Odcedzamy warzywa i blendujemy je na gładką masę. Dodajemy mleczko kokosowe, chilli i odrobinę pieprzu cytrynowego. Zupę podajemy z łyżką śmietany i posiekanym szczypiorkiem.