Różności - Kulinaria

Przepisy z kurkami

Jak przyrządzić kurki?

2018-08-20 09:54:53

Sezon na kurki w pełni! Te smaczne grzyby nie bez powodu zyskują coraz większą popularność i są wykorzystywane w wielu przepisach kulinarnych. Z kurek można wyczarować naprawdę nietuzinkowe potrawy, które zachwycają prostotą oraz niecodziennym smakiem. Oto przepisy z kurek, które na pewno polubicie.

kurki w koszyku

Kurki w śmietanie

Kurki (400 gram) dokładnie umyj, usuń zanieczyszczenia i odkrój (ewentualne) zepsute części. Grzyby odsącz delikatnie na ręczniku. Dużą cebulę pokrój na drobne kawałki. Na patelnię dodaj 3 łyżki masła i jedną łyżkę oleju rzepakowego. Wrzuć cebulę, dodaj sól i pieprz i smaż ją przez około 10 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie dodaj kurki i smaż wszystko razem kolejne 10 minut. Następnie na patelnię wlej 3/4 szklanki śmietanki 18 lub 36 % i całość duś przez 10 minut pod przykryciem. Dodaj sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Kurki w śmietanie idealnie komponują się z mięsem, pieczywem lub makaronem.

Kurki z patelni

Grzyby (300 gram) dokładnie oczyść i umyj. Natkę pietruszki i 3 ząbki czosnku posiekaj w drobną kosteczkę. Cebulę pokrój na małe cząstki i wszystkie składniki wrzuć na patelnię. Dodaj 2 łyżki masła i 3 łyżki oleju. Cebulę, natkę pietruszki i czosnek podsmażaj przez 10 minut na wolnym ogniu. Następnie dodaj kurki i wszystko smaż jeszcze przez 15 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem oraz świeżym rozmarynem. Kurki z patelni podawaj z bagietką lub grzankami.

Makaron z kurkami

Pierś z kurczaka dokładnie oczyść, umyj i pokrój na małe kawałki. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Cebulę pokrój na małe kawałki i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Wlej 4 łyżki oleju i 2 łyżki masła. Smaż przez 10 minut. Dodaj kurczaka i smaż kolejne 10 minut. Następnie na patelnię wrzuć oczyszczone kurki (200 gram) i całość duś przez kwadrans. Dopraw solą, świeżym pieprzem i ziołami. Na koniec wlej 1/2 szklanki śmietanki 18 % i duż wszystko przez 2 minuty. Makaron ugotuj al dente i połącz z sosem. Posyp parmezanem i ziołami.

gol

fot. pixabay.com

Słowa kluczowe: kurki przepisy, przepisy na kurki, co zrobić z kurek
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Zobacz także
Przepis na chipsy z batatÃłw
Przepis na chipsy z batatów

Zdrowe chipsy z batatów to idealna przekąska.

Śliwki - właściwości i przepisy
Śliwki - właściwości i przepisy

Zobaczcie, co wyczarować ze śliwek.

Przepisy z kurkami
Przepisy z kurkami

Z kurek można wyczarować naprawdę smaczne dania, które zachwycą niejednego smakosza grzybów.

Polecamy
Jajecznica z mąką
Jajecznica z mąką

Mieszamy wszystko razem i smażymy jak tradycyjną jajecznicę.

20 "strasznych" potraw na Halloween
20 "strasznych" potraw na Halloween

Goszczące w naszym kraju stosunkowo od niedawna Halloween zbliża się wielkimi krokami. Wyprawiacie małe bądź większe przyjęcie dla znajomych? "Straszyć się" można nie tylko zabawnymi przebraniami!

Ostatnio dodane
Przepis na chipsy z batatÃłw
Przepis na chipsy z batatów

Zdrowe chipsy z batatów to idealna przekąska.

Śliwki - właściwości i przepisy
Śliwki - właściwości i przepisy

Zobaczcie, co wyczarować ze śliwek.

Kupony i kody rabatowe
GaleriaŁucznik.pl
Galeria Łucznik W ofercie GaleriaŁucznik.pl: maszyny do szycia, maszyny do szycia tradycyjne, maszyny do szycia elektroniczne. Dodatkowe akcesoria takie jak overlocki, cały zestaw narzędzi i dodatków oraz przybory do szycia ręcznego. Dodatkowo na GaleriaŁucznik.pl znajdziesz Sprzęt AGD.